2 Januari, 2017
Resep Klappertaart Kukus
Bahan Klappertaart Kukus:
1 kelapa muda, dikerok lalu diiris
300 ml susu cair
100 gr gula pasir
40 gr maizena
1 kuning telur
1 sdt vanili cair
kismis secukupnya
cherry manisan secukupnya
Cara membuat Klappertaart Kukus:
Larutkan maizena dengan susu sedikit. Lalu kuning telur campur dengan susu cair. Campur maizena dan kuning telur. Masak dengan api kecil campuran maizena, telur dan gula pasir sambil diaduk terus sampai kental. Masukan sisa susu sedikit sedikit sambil diaduk sampai kental, angkat. Masukan kelapa muda dan kismis. Siapkan loyang bisa pyrex atau cetakan kecil. Ulas dengan mentega. Iris manisan cherry sesuai selera. Tuang adonan ke loyang hiasi cherry. Kukus 20 menit.