Resep Lapis Legit Tanpa Terigu

Posted in : Uncategorized on September 2, 2020 by : Mama Ayi

Lapis Legit Tanpa Terigu

Bahan :

Kuning telur 8

Putih telur 1

Gula halus 60 gr

Margarine 100 gr

Skm 1 sachet

Susu bubuk 25 gr

Bumbu spekkoek 2 sdt ( dapat dikurangi bila tak ingin warna kue gelap)

Bubuk kayu manis 1 sdt

Vanilla 1/4 sdt

Cara:

(1)Mixer kuning telur,putih telur, gula

halus sampai kental.

(2)Mixer margarine sampai lembut,

masukan skm, mixer sebentar

Masukan bertahap kecampuran

telur

(3)Masukan susu bubuk, bumbu

spekkoek

(4)Siapkan loyang alasi kertas

mentega.

Preheat oven 170 C

(5)Letakan 3 – 4 sdm adonan

diloyang, ratakan.Dioven sampai

matang.

Setelah matang, tekan tekan kue

dengan alas gelas yang sudah

diberi margarine.

(6)Beri adonan lagi,dioven dengan api

atas, api bawah matikan.

(7)Lakukan sampai adonan habis

Terakhir adonan masak dengan api

bawah.

Sajikan: