Ketan Hitam Srikaya Dikukus Rasa Markisa Sudah dipost ketan srikaya dikukus tanggal 29/5/2019. Dipilih ketan hitam untuk memberikan warna indah dengan warna kuning. Bila tak ada dapat juga ketan putih sesuai selera. Bahan: Ketan Hitam 200 gr (rendam 30 menit) Air/ santan encer 100 ml Garam sedikit. Untuk atasnya Gula pasir 125gr(dapat ditambah bila tak
Read more

Nasi Bunga Teleng  Aroma Sereh Dipilih aroma sereh,karena bunga teleng hanya diambil warnanya,bila daun salam menghasilkan warna yang dapat mempengaruhi warna bunga teleng. Nasi bunga teleng dengan lauk pendamping: empal,bihun goreng  abon,kering kacang tempe,ikan selar goreng,kerupuk,hiasan bunga teleng. Untuk lauk pendamping dapat dipilih sesuai selera. Bahan: Beras 1 cup rice  cooker Bunga teleng 50,air 100
Read more

Gemblong Ketan Hitam Gemblong sudah dipost tanggal 1/2/2016 Gemblong ketan hitam dapat dari tepung atau beras ketan hitam yang ditumbuk  halus setelah dimasak. Ini dibuat dari beras ketan hitam Bahan: Ketan hitam 100 gr,dimasak,tumbuk halus Kelapa parut 40 gr,dimicrowave beberapa kali agar lebih kering. Garam sedikit Untuk lapisan luar Gula merah 50 gr,disisir. Gula pasir
Read more

Jadah Ketan Hitam Jadah sudah dipost tanggal 5/1/2016 Jadah dari ketan hitam rasanya sama lezatnya dengan ketan putih. Bahan: Ketan hitam 200 gr Air 50 ml,dimasak dengan rice cooker,jadi air diatas beras ketan. Kelapa parut 100 gr,dimicrowave berkali kali agar kering. Garam 1/2 sdt Cara: (1)Cucl ketan lalu rendam selama 30      menit. (2)Masak
Read more

Schuimpyes Aneka Bentuk Schuimpyes dapat dibentuk sesuai selera, untuk warna ini dipilih warna coklat,ungu,biru. Bahan: Putih telur 80 ml Cream of tartar 1/2 sdt Gula halus 150 gr (dapat ditambah3 sdm) Vanilla 1/2 sdt Maizena 4 sdm Pewarna/ pasta dark chocolate 1 tetes Pewarna ungu 2 tetes Pewarna biru 3 tetes Untuk topping meises,dark chocolate
Read more

Camilan Kekinian Bihun Digoreng Bumbu Kering Tempe Camilan kekinian banyak dijual dan sudah menjadi menu dirumah makan. Untuk bumbu dapat dipilih sesuai selera dapat bumbu belado,bumbu kering tempe Rasa kering tempe ini ada rasa manis, asam,pedas sedikit dari cabe merah Bahan: Bihun jagung1 ( yang ada ) Garam untuk taburan Bawang putih bubuk untuk taburan
Read more

Bubur sumsum bunga teleng sudah dipost tanggal 25/11/2019 Ini es campur: buah,bubur sumsum,sagu mutiara. Bahan: Buan anggur secukupnya belah dua, buang bijinya. Buah melon secukupnya dikerok Bubur sumsum bunga teleng siap buat Sagu mutiara secukupnya,dimasak Sirup bunga teleng Susu cair/santan encer Es batu secukupnya Cara: (1)Masak sagu mutiara (2)Buat bubur sumsum (3)Masak santan (4)Siapkan anggur,melon
Read more

Bolu Bhoi Bunga Teleng Bolu Bhoi khas Aceh aslinya berbentuk ikan dan bunga,bolu ini bolu kering,biasa disantap dengan minum kopi/ teh. Jadul tanpa warna,sekarang ada warna hijau. Ini diberi syrup bunga teleng,jadi ada warna . Cara memanggang dengan api atas dan bawah. Ini dipilih pan/wajan cetakan yang bisa dibalik agar mirip dengan aslinya.Bolu ini sudah
Read more

Kering Kacang Tempe Menu ini ada disetiap rumah dan sangat disukai. Disetiap rumah mempunyai resep masing masing. Semua lezat rasanya Bahan: Tempe 1 dipotong sebesar korek api, goreng kering,tiriskan Kacang tanah 250 gram digoreng dengan minyak sedikit,lalu ditiris. Bawang merah 7,diiris tipis lalu digoreng,tiriskan Bawang putih 5,diiris tipis,digoreng,ditiris Cabe merah besar 1,diiris serong,goreng, tiriskan Laos
Read more

Kue Susu Goreng Bunga Teleng Kue ini luarnya krispy bagian dalam lunak lembut.Dapat juga dipilih bagian luar tetap lunak dengan dibalut telur dan tepung panir Bahan: Susu 200 ml Sirup bunga teleng 100 ml Gula pasir 50 gr Maizena 120 gr dilarutkan diair. Vanilla 1/2 sdt Untuk pelapis luar 1 telur dikocok lepas Air sedikit
Read more