Ada yang menyebut nasi ada yang menyebut mie goreng ,karena terdiri dari  nasi dan mie.Berasal dari Magelang maka disebut Magelangan Untuk bumbu dapat disesuaikan dengan bumbu dirumah masing masing.Saat ini banyak dijual bumbu instant mie/nasi goreng dapat juga menyadi pilihan. Bahan:Nasi sepiringMie sebungkus,dimasak,tiriskanBawang merah 4 ukuran kecil,diirisBawang putih,diirisTelur 2Bakso 6 diiris tipisAyam goreng 2 potong ,disuwirKol
Read more

Belgian Chocolate ini minuman yang lezat. Bila untuk campuran cookie pasti enak juga. Bahan:Terigu 200 grBelgian Chocolate drink 1 sachetCoklat bubuk 1 sdmPasta dark coklat 1 tetes.Maizena 1 sdmSoda kue 1/4 sdtBaking podwer 1/4 sdtButter Margarine Palmia 150 grGula halus 50 grKuning telur 1Coklat chips secukupnya untuk atasnya. Cara:(1)Mixer butter,gula halus.(2)Masukan kuning telur.(3)Masukan coklat bubuk,belgian
Read more

Saikoro beef banyak dijual,sudah dopotong kotak kotak. Ini suami yang masak untuk berbuka. Mudah dan praktis memasaknya. Bahan:Baby kailan 1 bungkus sekitar 300 grSaikoro beef 300 grBbq  sauce secikupnya.Sekitar 4 sdm Cara:(1)Masak kailan lalu rendam diair es/ dingin.(2)Presto saikoro beef sebentar agar lunak.(3)Letakan saikoro beef dipan,beri bbq sauce,beri air sedikit,biarkan bumbu meresap. Dapat ditambah garam sedikit.(4)Masukan baby kailan,matikan kompor Sajikan

Kue Putu Mayang ini dari tepung beras, warna bunga teleng yang dipilih Bahan:Tepung beras 125 grTepung tapioka 1 sdmSirup bunga teleng 2 sdmSantan 80 mlAir bunga teleng 250 mlBunga teleng 70Vanilla 1/4 sdtGaram sedikitGula pasir sedikit.Air panas untuk persiapan bila adonan keras.Pelengkap santan dan kincaDapat dicampur waktu membuatnya atau dipisah. Cara:(1)Siapkan kukusan,loyang untuk mengukus putu mayang,cetakan cendol,karena
Read more

Disaat Ramadan  seperti saat ini biasanya kolang kaling itu besar besar,kata penjualnya konon didatangkan dari kota Medan. Manisan kolang kaling sudah dipost tanggal 7/8/2019 Bahan:Kolang kaling 1/4 kg utuhSirup bunga teleng 3 sdmBunga teleng 50Gula pasir 4 sdm ( dapat ditambah)Daun pandan 1 simpulkan Cara: (1)Cuci bersih kolang kaling,lalu dimasak 3x air dibuang untuk menghilangkan
Read more

Red Velvet Cookie sudah dipost tanggal 11/2/2016Dengan bubuk coklat yang banyak warna merah kurang tampak. Ini dimodif tapi tetap pada pakemnya/aturannya Bahan:Terigu 200 grCoklat bubuk 1 sdtBaking powder 1/4 sdtBaking soda 1/4 sdtMargarine for cake & cookie 100 grGula pasir 50 grTelur 1 ( ukuran besar)Air jeruk lemon kuning 1 sdmSusu cair 1 sdmPewarna merah
Read more

Bahan:Sirloin 4 potong,dipotong kecil kecilBeras long grain 2 cups rice cookerMargarine 2 sdm untuk menumisBawang bombay 1 dicacah halusSantan 160 ml dan air secukupnyaSeiris jaheSereh 2Kayu manis setelunjukCengkeh 5Kapulaga 5Bunga lawang 2Bubuk kunyit sedikitKismis secukupnya. Cara:(1)Tumis bawang bombay dengan margarine,masukan sirloin.(2)Masukan bumbu,beri air secukupnya. Tutup panci teflon.(3)Setelah bumbu meresap,masukan beras,masukan santan,masak sampai asat.(4)Setelah kukusan panas,masak nasi ini
Read more

Bubur Ketan Pink sudah dipost tanggal 9/7/2019 Bahan:Santan 100 ml,untuk kuah santan.Ketan 100 grAir bunga teleng dan air 600 ml,dapat ditambah bila kurang lunak bubur ketannya.Gula pasir 3 sdm,dapat ditambah sesuai selera.Bunga teleng 70Bunga teleng untuk rendam ketan 10Cara:(1)Cuci ketan lalu rendam beri bunga teleng 10,dicabik cabik dulu,Beri air  sampai ketan terendam,selama 1 jam. Lama agar
Read more

Es buah markisa dapat dengan biji markisa,bila tak suka dapat diganti selasih Bahan:Buah markisa 5 (ukuran kecil)Gula pasir 5 sdmAir 300 mlSelasih 2 sdmNata de coco secukupnyaEs batu Cara:(1)Belah dua buah markisa. ambil isi buah markisa,saring karena ingin tanpa biji markisa,air diukur ada 150 ml(2)Air sekitar 2x air buah markisa(3)Gula pasir 5 sdm(4)Lalu dimasak sampai
Read more

Dihalaman depan rumahku ada pohon markisa yang buahnya banyak. Banyak jenis markisa ini warna kuning muda dan rasanya sangat asam.Hanya diperlukan biji markisa saja untuk cookie ini Bahan:Butter 125 grGula halus 115 grTelur 1Terigu 180 grBaking powder 1/2 sdtBaking soda 1/4 sdtVanilla 1/2 sdtBuah markisa 2, lalu saring,ditekan tekan, agar airnya keluar,tiriskanAlmond iris secukupnya untuk
Read more