AuthorAll post by : Mama Ayi

    Home / Articles posted by Mama Ayi (Page 19)
20 Januari, 2020

Resep Cake Pandan Putih Telur Kukus

Resep Cake Pandan Putih Telur Kukus
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Cake ini lembut enak rasanya,meski dari putih telur. Cake ini kesukaan Keanu & Nadine Cake ini dapat dipilih sesuai selera.Misal pandan atau coklat atau pandan & coklat Bahan:Putih telur 350 mlGula pasir 250 grOvalet / SP 1 sdtSantan 200 mlMinyak 100 mlSKM 2 sachetPasta pandan 2 tetesTerigu 250 grTepung beras 2 sdm Bila ingin coklat
Read more

20 Januari, 2020

Resep Coffee chips cookie

Resep Coffee chips cookie
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Bahan:Butter 125 grGula pasir 1/2 cupGula palem 1/4 cupTelur 1Terigu 1 3/4 dikurangi 2 sdm,diganti 2 sdm maizenaNescafe 1 sachetPerasa kopi 1 tetes/dapat diskip Soda kue 1/4 sdtBaking powder 1/4 sdtChocolate chips 1 cupAlmond iris 2 sdm diiris iris Cara:(1)Mixer gula,butter.(2)Masukan telur,mixer lagi.(3)Masukan campuran terigu,maizena, nescafe,soda kue,baking powder. Chocolate chips,almond(4)Tutup simpan dikulkas 25 menit(5)preheat oven 180C(6)Bentuk bola
Read more

3 Januari, 2020

Resep Bubur Candil Tepung Ketan. Warna Bunga Teleng

Resep Bubur Candil Tepung Ketan. Warna Bunga Teleng
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Ini terdiri dari klepon tepung ketan isi gula merah & bubur sumsum.Ini sudah dimodif biasanya tanpa isi gula merah Bahan:Untuk bubur sumsum:Tepung beras 50 gr dilarutkan diair dari santan 500 mlSantan 500 mlGaram sedikitDaun pandan1 simpulkanUntuk candil = klepon sudah dipost tanggal 20/12/2019Tepung ketan 150 grAir hangat dari bunga Teleng 100 mlGula merah dipotong kotak
Read more

3 Januari, 2020

Resep Kue Batang Chocolatos

Resep Kue Batang Chocolatos
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Kue ini dapat juga dicetak bentuk daun dengan cetakan daun. Bahan:Terigu 200 grChocolatos chocolate drink 1 sachet Coklat bubuk 1 sdmMaizena 1 sdmSoda kue 1/4 sdtMargarine untuk cake & cookie 150 grGula halus 50 grKuning telur 1 Cara:(1)Campur bahan kering(2)Mixer gula halus,margarine,masukan kuning telur(3)Masukan campuran terigu(4)Preheat oven 180 C(5)Tipiskan adonan,cetak,letakan di loyang. Dioven sampai tepi tepinya
Read more

3 Januari, 2020

Resep Spekulaas bentuk bunga

Resep Spekulaas bentuk bunga
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Spekulaas ini resep jadul,cetakan jadul kini sukar dicari,sebagai pengganti dicetak bentuk bunga. Sesuai selera Bahan:Terigu kunci biru 260 grBubuk kayu manis untuk kue 1 sdmBubuk Jahe 1/2 sdtBubuk cengkeh 1/4 sdtBubuk pala sedikit,seujung sdtBaking powder 1/4 sdtBaking soda 1/4 sdtAlmond iris 5 sdm,cacah kasar.Butter 150 grGula palem 100 grSusu cair 2 sdm Cara:(1)Whisk bahan kering.(2)Whisk
Read more

3 Januari, 2020

Resep Es Kopyor Bunga Teleng

Resep Es Kopyor Bunga Teleng
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Untuk sirup kopyor dapat dipilih sesuai selera,kali dipilih warna bunga teleng Bahan:Kopyor 1,siap beliAloe vera nata de coco secukupnyaEs batu secukupnya,dihancurkanSirup bunga teleng Bunga Teleng 50Gula pasir 10 sdm Cara:(1)Pecahkan kopyor,kopyor ini airnya sedikit,tetapi kelapa kopyornya banyak. Simpan dikulkas(2)Buat sirup bunga teleng. Masak bunga teleng,air sedikit saja. Masak sampai warna keluar,lalu saring.(3)Masak gula pasir,letakan air bunga teleng,ditambah air.Masak
Read more

20 Desember, 2019

Resep Nutrisari Cookie

Resep Nutrisari Cookie
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Kue ini diberi Nutrisari 2 sachet jadi ada rasa asem dan manis dari gula,jadi lain dari kue manis biasanya. Bahan:Gula halus 100 grUnsalted butter 150 grKuning telur 2Terigu Kunci Biru(untuk kue kering) 280grSoda kue 1/4 sdtNutrisari 2 sachetMaizena 2 sdmPewarna hijau 2 tetesKuning telur 1 untuk ulasan. Cara:(1)Campur bahan kering diwhisk.(2)Whisk atau mixer kecepatan satu,gula
Read more

20 Desember, 2019

Resep Klepon Bunga Teleng

Resep Klepon Bunga Teleng
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Klepon jadul warna hijau ,kita pilih warna bunga Teleng karena warna indah juga banyak khasiatnya. Klepon sudah dipost tanggal 28/12 2015. Warna hijau. Bahan:300 gr tepung ketan putihAir bunga Teleng dapat dibuat dari bunga Teleng secukupnya,dimasak sampai warna keluar lalu disaring.Air hangat dari bunga Teleng 200 mlDaun pandan 1 simpulkanBeberapa bunga teleng untuk memasak klepon
Read more

13 Desember, 2019

Resep Matcha Crinkle Cookie

Resep Matcha Crinkle Cookie
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Matcha bubuk ini mempunya aroma & warna yang khas  Bahan:Terigu 1 cup Matcha bubuk 1 sdmCoklat bubuk 1 sdtBaking powder 1 sdtGaram sedikitGula pasir 3/4 cupMinyak goreng 1/4 cupTelur 2Gula halus 1/2 – 1 sdm Cara: (1)Campur terigu,matcha bubuk,coklat bubuk,garam,baking powder.(2)Minyak,gula pasir,dimixer.(3)Masukan telur 1 per 1(4)Masukan campuran terigu,aduk rata, tutup,masukan kulkas 1 jam.(5)Prehat oven 180 C(6)Adonan bentuk
Read more

11 Desember, 2019

Resep Purple Crinkle Cookie

Resep Purple Crinkle Cookie
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Bahan:Terigu 1 1/2 cupsVanilla 1 sdtBaking powder 1 sdtButter 70 grGula pasir 1/2 cupTelur 2 ukuran kecilSusu cair 1/2 sdmPewarna ungu 1 sdm(sesuai warna ungu yang diinginka)Gula halus 1/2 cup untuk taburan sebelum dioven. Cara:(1)Campur bahan kering.(2)Mixer butter,gula pasir.Masukan telur 1 per 1,sampai  tercampur rata.(3)Masukan bahan kering,susu cair, pewarna ungu.(4)Bentuk bola,langsung gulingkan gula halus.(5)Preheat oven 180
Read more