AuthorAll post by : Mama Ayi

    Home / Articles posted by Mama Ayi (Page 60)
10 Januari, 2017

Resep Nasi Goreng Selimut Dadar Telur

Resep Nasi Goreng Selimut Dadar Telur
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Ada sisa ayam panggang, lalu anaku ingin nasgor ayam panggang.   Bahan Nasi Goreng Selimut Dadar Telur: nasi secukupnya ayam panggang, buang tulangnya, lalu diiris kecil 3 telur, lalu didadar 1 daun bawang, diiris tipis 3 bawang merah, dihaluskan 2 bawang putih, dihaluskan 7 wortel baby, diiris sebesar korek api ½ zucchini, diiris seperti korek
Read more

10 Januari, 2017

Resep Chicken Wings Sweet Sauce

Resep Chicken Wings Sweet Sauce
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Ini request cucuku, yang suka sweet sauce (kecap manis Indonesia). Ayam dibakar di oven.   Bahan Chicken Wings Sweet Sauce: 10 sayap ayam, dipotong 2   Untuk rendaman: 1 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin 2 sdm madu 3 sdm air jeruk lemon kuning wijen secukupnya untuk taburan 1 sdm kecap manis untuk ulasan
Read more

3 Januari, 2017

Resep Ayam Pop

Resep Ayam Pop
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Resep ini aku dapatkan dari teman dikantor Uni Warti.   Bahan Ayam Pop: 4 potong ayam (secukupnya) 4 bawang putih, dikeprak lalu diiris 5 daun jeruk 1 daun salam air kelapa secukupnya air jeruk lemon kuning garam   Cara memasak Ayam Pop: Cuci ayam, beri air jeruk lemon. Masak air kelapa, daun jeruk, daun salam
Read more

3 Januari, 2017

Resep Bubur Bassang Khas Makasar

Resep Bubur Bassang Khas Makasar
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Bahan Bubur Bassang Khas Makasar: 200 gr butiran jagung 6 sdm gula pasir garam sedikit santan secukupnya   Cara membuat Bubur Bassang Khas Makasar: Presto butiran jagung 30 menit dengan 1500 ml air (sesuai presto). Tuang ke panci, beri gula pasir. Beri santan. Beri garam sedikit. Sajikan.

3 Januari, 2017

Resep Sayur Orem Orem Khas Malang

Resep Sayur Orem Orem Khas Malang
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Sayur Orem Orem ini seperti ketupat sayur tapi tak ada sayurnya. Sayur ini terdiri dari ketupat, taoge, tempe goreng yang diiris iris, telur rebus, kentang rebus, bawang goreng dan kecap manis, lalu disiram kuah santan. Rasa Sayur Orem Orem ini enak lain dari yang lain super lezat, buatnya mudah..   Bahan Sayur Orem Orem Khas
Read more

3 Januari, 2017

Resep Tortillas Oven Topping Ubi & Keju

Resep Tortillas Oven Topping Ubi & Keju
Posted in : Masakan Internasional on by : Mama Ayi

Bahan Tortillas Oven Topping Ubi & Keju: 6 tortilas 250 gr ubi kuning, direbus, lalu dihaluskan ½ zucchini, diiris kotak 10 baby carrot, diiris bundar daun bawang, diiris tipis 1 bawang putih, dicacah kecil 1/5 bawang bombay, dicacah halus keju parut secukupnya garam secukupnya   Cara membuat Tortillas Oven Topping Ubi & Keju: Letak tortillas
Read more

3 Januari, 2017

Resep Sawi Hijau Bumbu Taoco

Resep Sawi Hijau Bumbu Taoco
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Sawi hijau disini disebut Yu Choy.   Bahan Sawi Hijau Bumbu Taoco: 1 bungkus sawi hijau 1 daun bawang, diiris tipis ¼ paprika merah, diiris kecil 1 sdm taoco, dicuci saja ½ sdm saos tiram bawang putih, dicacah kecil ¼ bawang bombay, dicacah kecil jahe seiris   Cara memasak Sawi Hijau Bumbu Taoco: Tumis bawang
Read more

3 Januari, 2017

Resep Schotel Tahu Isi Daging Giling

Resep Schotel Tahu Isi Daging Giling
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Untuk cara membuat Tahu Schotel hampir sama dengan Makarono Schotel.   Bahan Schotel Tahu Isi Daging Giling: 1 tahu medium (454 gr), dialuskan 200 gr daging giling 200 ml susu 1 wortel, diparut 5 jamur merang, diiris, dicacah halus 2 telur, untuk adonan tahu 1 telur, untuk topping 1 daun bawang, diiris halus 2 bawang
Read more