Dahulu saya ke toko tanya jual warna red velvet, kata orangnya tak jual. Itu suatu campuran katanya tapi dia kurang paham. Ya sudah pulang tangan hampa. Ternyata oh ternyata mudah ya campuran coklat bubuk dan pewarna merah.   Bahan Red Velvet Cookies: 1½ sdm pewarna merah, campuran ini yang membuat red velvet, bila ingin lebih
Read more

Pas kalau ada pisang yang sudah kelewat matang. Ayo kita buat Coconut Banana Bread.   Bahan Coconut Banana Bread: 1¼ cup self raising flour ¼ cup vegetable oil ½ cup gula pasir ½ sdt vanili bubuk ¾ sdt baking powder ½ cup santan encer 1 telur garam sedikit 2 pisang, dihaluskan dengan garpu Untuk Topping:
Read more

Rasa Cupcake ini lain dari yang lain karena ada kriuk kriuk dari apel parutnya.   Bahan Apple Cupcake: 1 cup gula pasir (bila apelnya manis dapat dikurangi) 1½ cups apel, yang ini red delicious diparut kasar, kupas dulu ya (3 apel) 1½ cups self raising flour 1 sdt bubuk kayu manis ½ sdt bubuk vaneli
Read more

Resep ini jadul tapi tetap lezat rasanya. Banyak resep dadar tapi resep ini tetap kusuka.   Bahan Dadar: 100 gr terigu 2 telur 200 ml susu cair ¼ sdt bila suka vaneli bubuk ¼ sdt garam   Bahan dan cara Vla Coklat sudah pernah dipost disini .   Cara membuat Dadar Gulung isi Vla Coklat
Read more

Meski kue ini jadul tapi tetap disukai anaku. 1 adonan Kue Soes ini kita buat 2 isi yaitu keju dan vla coklat chocolate chip. Bahan Kue Soes Isi Keju: 1 cup air ½ cup butter unsalted 1 cup terigu (all purpose) 4 telur sedikit garam Keju sesuai selera. Aku waktu itu pakai 80 gr. Cara
Read more

Cake ini kesukaan Ibnu anaku dan sohibnya Gunther. Dulu semasa Ibnu masih kuliah aku jenguk Ibnu dan jalan2 dikedai roti banyak yang menjual German AppleCake. Jadi aku tahu kenapa mereka suka sekali German Apple Cake.   Bahan Apfelkuchen (German Apple Cake): 150 gr self raising flour (bila tak ada tepung biasa ditambah baking powder) 3-4
Read more

Kue ini cara buatnya sama dengan Janhagel Holland. Ayo kita buktikan. Halo Iyam yang di Holland. Ini Lekker deh.   Bahan Kue Lekker Holland: 100 gr butter 100 gr margarine 100 gr gula pasir 1 telur 250 gr terigu 1 sdt vanili, untuk topping 2 kuning telur gula pasir dan kismis ( seperti Janhagel). keju
Read more

  Bahan Creme Caramel: Untuk caramel: 120 gr gula pasir (diresep 117 susah nimbangnya) 40 ml air Untuk cremenya: 500 ml susu (diresep 475 ml) 2 sdm gula 3 telur + 1 kuning telur 1/4 sdt vanille   Cara membuat Creme Caramel: Buat caramel dikeluarga suka yang agak gosong dan ada rasa pahit2 gitulah. Masak
Read more

Kue ini selalu ada pada saat Idul Fitri disetiap rumah dengan resep yang berbeda sesuai dengan resep dari orang tua masing2. Bahan Kue Kaastengel: 2 kuning telur + 1 putih telur 150 gr margarine + 150 gr butter (merk WYSMAN di Jkita) disini yang ada aja 350 gr terigu + 1 sdm maizena + 1sdm
Read more

Cookie ini bentuk hati kesukaanku. Rasanya lembut dengan topping chocolate chip dan rasa gurih dari keju yang menyatu. Bahan Kue Chocolate Chip Bentuk Hati: 125 gr butter 100 gr brown sugar 50 gr gula halus 1 telur 180 gr self raising flour, bila tak ada all purpose flour juga bisa 1sdm coklat bubuk 1sdm tepung
Read more