Resep ini dari teman yang berasal dari Korea. Sewaktu aku di Paris.   Bahan So’un Goreng Bumbu Korea: 100 gr so’un sayuran yang ada dirumah, sewaktu aku diberi samplenya so’un goreng sayuran wortel lebih banyak 1 wortel, yang besar ½ zucchini 1 lembar kol 2 bawang daun, diiris jamur, diiris segenggam   Bumbu So’un Goreng
Read more

Disini pisang tadanuk termasuk langka. Pas kemarin ada, langsung ambil takut kehabisan.   Bahan Pisang Tanduk Goreng: 1 pisang tadanuk 4 sdm terigu, self raising flour kismis sedikit yang kotak kecil air sedikit minyak goreng   Cara membuat Pisang Tanduk Goreng: Belah pisang jadi empat lalu diiris agak tipis. Beri 4 sdm terigu, air kira2
Read more

Ini dapat jadi lauk pendamping untuk Lontong Sayur, Gudeg, Sego Liwet Solo dan banyak lagi.   Bahan Sambal Goreng Krecek: 2 Krecek, genggam sebelum digoreng sedikit tempe iris tipis (sebagai pengganti kacang tolo)   Bumbu Sambal Goreng Krecek: 1 sdt garam ½ sdt bubuk ketumbar 3 daun salam laos jahe 3 daun jeruk 1 sereh
Read more

  Resep Sayur Bahan untuk Lontong Sayur: 2 paha ayam, untuk kaldu 2 telur, digodog 2 labu siam 4 jamur, kupas lalu iris 5 cabe rawit, 2 diuleg, 3 biarkan utuh cabe merah, iris ¼ paprika kuning, iris Bumbu untuk Lontong Sayur: garam ½ sdt bubuk ketumbar 3 daun salam 3 daun jeruk 1 sereh
Read more

Bahan Bihun Goreng Pedas : ½ bungkus bihun 2 daun bawang, diiris 2 wortel, diiris 4 lembar kol, diiris 5 jamur, dikupas lalu diiris 1 telur   Bumbu Bihun Goreng Pedas : 4 bawang merah, haluskan 3 bawang putih, haluskan 2 kemiri, haluskan garam kecap manis saos tiram minyak wijen cabe rawit cabe merah, iris
Read more

Menu ini khas Jawa tengah rasanya enak asem pedas seger gitulah. Bahan Garang Asem Ayam: 7 ayam paha (yang ada dirumah) bila ada ayam utuh lebih baik santan 100 ml daun pisang + biting / tusuk gigi bilaimbing wuluh, karna aku sudah cari disini tak ada aku ganti asam jawa aja, tetap seger tapi warna
Read more

Bahan Schotel Tahu Sayuran: 2 tahu putih 2 wortel segenggam buncis 2 daun bawang 1 seledri 2 cabe merah 1 daun seledri 2 telur + 2 telur putih 2 bawang merah 2 bawang putih Cara membuat Schotel Tahu Sayuran: Haluskan (ulek) bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah, daun bawang dan seledri. Tumis bumbu haluskan dengan
Read more

Ditanah air banyak macam2 Soto tergantung asal daerahnya. Kali ini kita coba Soto Daging Medan. Bahan Soto Daging Medan: 250 gr daging santan sesuai kebutuhan Bumbu Soto Daging Medan: ½ sdt garam (dapat ditambah sesuai selera) ¼ sdt bubuk ketumbar ¼ sdt pala ¼ sdt tumeric bubuk ¼ kayu manis bubuk 1 bunga lawang 1
Read more

Banyak cara untuk menggoreng, cara ini yang kudapatkan dari ibuku. Step 1: Siapkan 2 wajan. Satu untuk api kecil dan satu lagi untuk api sedang karna untuk deep fry dapat digunakan panci kecil. Step 2: Masukan krecek ke wajan api kecil tunggu sampai ada yang mulai mekar. Ambil krecek yang sudah mulai mekar ke wajan
Read more

Sop Kacang Merah Bahan Sop: dapat dengan kaldu daging ato tanpa kaldu. Bila dengan kaldu daging sebaiknya dibuat kaldunya dulu. Yang dibuat ini tanpa kaldu, biasanya kita sebut dirumah sop kosong artinya tanpa kaldu. Bahan untuk Sayur (sesuai selera): 2 kacang gengam (karna disini adanya kacang merah kering harus dimasak pake presto supaya cepat 20
Read more