Mie Goreng Bumbu Thai, biasa disebut Pad Thai. Rasanya pedas, ada tahu goreng yang diiris.   Bahan Mie Goreng Bumbu Thai: 3 kotak mie, direbus 1 mangkuk udang, diiris, sisakan untuk atasnya daging giling untuk taburan tepi mie goreng (bisa diskip) 1 telur, dikocok lepas 1 wortel, diiris seperti korek api 3 lembar kol, diiris
Read more

Bahan Kol Daging Giling Siram Okonomi Sauce: 10 lembar kol 150 gr daging giling 1 sdm tapioka 1 daun bawang, diiris tipis 1 sdm okonomi sauce garam sedikit   Untuk Sauce: 1/5 bawang bombay dicacah halus 1 bawang putih, dicacah halus 1 wortel, diiris tipis kecil 1 sdm okonomi sauce ½ sdm maizena,larutkan di air
Read more

Bahan Enoki Bumbu Teriyaki: 1 bungkus enoki 1 wortel, diiris 6 jamur merang 4 sawi hijau, diiris tipis 1 daun bawang, diiris tipis ¼ bawang bombay, dicacah bawang putih, dicacah tipis 100 gr daging giling 2 sdm saos teriyaki 1 sdm minyak wijen ½ sdm maizena, larutkan di air garam secukupnya jahe seiris   Cara
Read more

Mie untuk I Fu Mie, dapat langsung digoreng mie nya. Kali ini mie direbus dulu ditiris, lalu digoreng.   Bahan I Fu Mie Daging Giling: 3 mie, untuk 3 i fu mie 200 gr daging giling 1 wortel, diiris tipis 6 jamur, diiris 1 daun bawang, diiris tipis 2 batang seledri, diiris tipis 3 lembar
Read more

Ini kesukaan cucuku Diza semasa kecilnya.   Bahan Wonton Soup: 1 bungkus wonton (siap beli) 150 gr daging giling 1 bawang putih, ditumis 1 sdm minyak wijen 1 sdm maizena ¼ sdt garam   Untuk Soup nya: 150 gr daging, direbus 1 wortel, diiris tipis 1 daun bawang, diiris tipis ¼ bawang bombay, dihaluskan 3
Read more

Ini kesukaan kita semua, resep ini dimasak sejak di Perancis. Rasanya gurih dari bawang putih, crème fraiche dan keju, lembut …..   Bahan Gratin De Pommes De Terre: 1 kg kentang 250 ml crème fraiche 7 bawang putih 10 lembar keju (secukupnya, dapat juga keju parut yang ada di kulkas) garam butter (untuk ulasi pyrex)
Read more

Zucchini isi daging giling dapat dipanggang di oven topping keju atau dikukus topping tomat. Untuk menu ini saosnya dibuat saos tomat.   Bahan Zucchini Isi Daging Giling Kukus: 2 zucchini (sekitar 350 gr) 180 gr daging giling 1 daun bawang, diiris tipis 1 sdm tepung tapioka 1 sdm minyak wijen 1 sdt kecap asin 1
Read more

Bahan Tortillas Oven Topping Ubi & Keju: 6 tortilas 250 gr ubi kuning, direbus, lalu dihaluskan ½ zucchini, diiris kotak 10 baby carrot, diiris bundar daun bawang, diiris tipis 1 bawang putih, dicacah kecil 1/5 bawang bombay, dicacah halus keju parut secukupnya garam secukupnya   Cara membuat Tortillas Oven Topping Ubi & Keju: Letak tortillas
Read more

Lihat di pohon banyak buah apel tapi rasanya agak asam ya sudah dimasak dengan ayam dipanggang di oven. Rasa gurih dari ayam dipadu rasa asam dari apel jadi lezat hem….   Bahan: ½ ayam (secukupnya) apel karena buahnya kecil jadi banyak, bila besar 3 apel cukup 1 sdm kecap asin 2 sdm brown sugar 4
Read more

Laksa di Resto di Calgary biasa diberi irisan timun, tomat, jeruk lemon kuning, bihun / mie, tahu berkulit, fish cake, telur rebus, udang dan scallops. Ini di tambah lontong.   Bahan Laksa Seafood: udang secukupnya scallops fish cake (siap beli) tahu berkulit, diiris sesuai selera 1 bungkus kecil bihun, dimasak 1 ikat daun bawang 2
Read more