18 Januari, 2017

Resep Enoki Bumbu Teriyaki

Posted in : Masakan Internasional on Januari 18, 2017 by : Mama Ayi

Bahan Enoki Bumbu Teriyaki:
1 bungkus enoki
1 wortel, diiris
6 jamur merang
4 sawi hijau, diiris tipis
1 daun bawang, diiris tipis
¼ bawang bombay, dicacah
bawang putih, dicacah tipis
100 gr daging giling
2 sdm saos teriyaki
1 sdm minyak wijen
½ sdm maizena, larutkan di air
garam secukupnya
jahe seiris
 

Cara memasak Enoki Bumbu Teriyaki:
Tumis bumbu dan jahe. Masukan daging giling, masak sampai kecoklatan. Masukan wortel, jamur merang dan enoki. Masukan saos teriyaki, garam dan air secukupnya. Masukan sawi hijau dan daun bawang. Masukan minyak wijen dan maizena. Sajikan.