Sewaktu di Atlanta aku dan anak cucu ke resto Philipino, diberi Dessert Turon. Enak rasanya lembut dan saos caramelnya lezat. Dari teman yang Philipina ini saya dapatkan resepnya.   Bahan Turon (Dessert Philipino): 1 pisang, sesuai kebutuhan (jenis pisang di Calgary namanya Burro yang biasa dibuat turon) kulit lumpia Untuk Saos: brown sugar sedikit
Read more

Bahan Sapo Tahu: 1 tahu putih, potong kota kotak 8 wortel kecil (baby carrot) ½ zuchini 3 daun bawang, diiris ¼ paprika kuning ½ bawang bombay 4 bawang putih 2 sdm saos tiram ? sdm minyak wiyen (wieviel sdm?) ½ sdm soy sauce garam secukupnya   Cara memasak Sapo Tahu: Iris bawang bombay, lalu tumis.
Read more

Resep ini aku dapat dari keponakan Iyam.   Bahan Oven Terong Isi Daging Giling: 1 terong 200 gr daging giling 1 bawang bombay 2 bawang putih 3 daun bawang 1 sdm saos tiram 1 sdt soy sauce 1 sdm minyak wijen garam   Cara membuat Oven Terong Isi Daging Giling: Terong belah dua, terong dapat
Read more

Menu ini kesukaan anaku Ibnu. Sewaktu program diet dahulu setiap hari minta dimasakin menu ini.   Bahan Resep Setup Sayuran: ½ wortel ½ zucchini brokkoli sedikit, sayuran sesuaikan adanya sayuran 1/8 paprika ½ bawang bombay 1 bawang putih 1 daun bawang 1 sdm margarine ato butter   Cara membuat Setup Sayuran: Iris bawang bombay. 1
Read more

Resep ini dibuat untuk memanfaatkan sisa roti.   Bahan Roti Goreng Isi Keju: sisa roti yang ada dikulkas, yang ada ini roti flax dan quinoa keju batangan, sisa buat kaastengel, Cheestring Ficello Mozzarela (sisa bekal kesekolah cucuku) 1 telur 75 ml susu cair 3 sdm terigu, self raising flour minyak untuk menggoreng   Cara membuat
Read more

Bahan Nasi Biryani & Chicken : 250 gr beras Basmati 6 Chicken wings, tergantung keperluan ½ bawang bombay cacah 3 bawang putih haluskan ¼ paprika kuning ¼ paprika merah 1 sdm joghurt 1 tomat merah buang bijinya, potong2 santan ato susu cair secukupnya 1 sdt tumeric ato safron bubuk ¼ sdt kaju manis batangan ato
Read more

Bahan Bitterballen isi Keju: 150 gr daging giling tumis sampai kering berubah warna coklat tua 50 gr keju parut untuk campuran adonan 60 gr keju dipotong besar untuk isinya sesuai dengan besarnya bitterballen 100ml susu cair 100ml air ¼ sdt garam ¼ sdt pala bubuk ¼ bawang bombay cacah 2 bawang putih haluskan 2 daun
Read more