Bahan:Putih telur 140 mlDark cooking chocolate 160 grButter 160 grGula halus 270 grCoklat bubuk 1 sdmVanilla 1 sdtPasta dark coklat 1 tetesCompound coklat untuk topping 100 gr Cara:(1)Lelehkan butter dimicrowave. Lelehkan dark c coklat. Lalu campur rata.(2)Preheat 180 C,siapkan loyang.(3)Mixer putih telur,masukan gula halus sedikit sedikit,mixer sampai kaku.(4)Masukan campuran butter diwhisk(5)Masukan terigu,vanilla,coklat bubuk, Dengan gerakan
Read more

Untuk kopi dipilih Tuku,dapat dipilih sesuai selera Bahan:Gula pasir 50 grTelur 3Butter 60 gr lelehkanSP 1/2 sdtTerigu 70 grKopi Tuku 1 sdt ,dilarutkan diair hangat sedikit.Untuk topping Almond iris,atau coklat chips Cara:(1)Siapkan loyang muffin kecil,beri cup kertas.(2)Preheat oven 180C(3)Mixer gula pasir,telur,selama 5 menit(4)Masukan SP mixer 5 menit(5)Masukan terigu,air kopi Tuku,butter, aduk dengan spatula.(6)Masukan loyang,beri Almond. Dioven sampai
Read more

Sandwich Isi Spaghetti Bolognaise  Ini ada dijual diresto harganya sekian euro,dari baguette dipotong dua lalu diisi spaghetti bolognese atau spaghetti Alfredo .Spaghetti Bolognese sudah dipost tanggal 8/4/2016 Bahan:Roti baguette 1 dipotong 3 untuk memudahkan,seharusnya dipotong 2Keju 75 gr dipotong kotak kotakKeju untuk diparut 25 grSpaghetti 1/4 bungkus (secukupnya)Butter sedikit untuk menumisDaging giling 60 grBawang bombay
Read more

Pudding ini dibuat dari roti baquette dan santan.Dapat juga roti tawar,susu cairDipilih sesuai selera. Bahan:Roti baquette 1/2 dipotong bundarKismis secukupnya Almond iris secukupnya Telur 4Gula pasir 100 grButter 80 grSantan 350 mlVanilla 1/2 sdt. Cara:(1)Lelehkan butter,hangatkan santan,lalu dicampur,beri vanilla.Sisihkan(2)Pyrex diulas butter,lalu susun roti, taburi kismis,almond iris.(3)Kocok lepas,telur,gula pasir dengan whisk.(4)Lalu masukan  campuran santan diwhisk.Tuang rata,perlahan keatas roti(5)Dioven 180 C,sampai
Read more

Pancake ini mudah  membuatnya cocok untuk sarapan. Bahan:Terigu kunci biru 2 cupsBaking powder 2 sdtBaking soda 1/2 sdtGula pasir 1/4 cup atau  gula Tropicana Slim 3 sachet.Susu 1 1/4 cupsButter 1/4 cup lelehkanVanilla 1 sdtTelur 1 ukuran besarUntuk pelengkap dapat dipilih.Maple syrup,anggur,apel,kripik apel,whipping cream,es krim Cara:(1)Whisk terigu,baking powder,baking soda,gula pasir,vanilla.(2)Masukan susu,telur,diwhisk lagi(3)Masukan butter cair,aduk,diamkan sebentar.(4)Panaskan wajan
Read more

Bahan:Butter 100 grMargarine cake & cookie 125 grGula halus 75 grAir hangat 20 ml untuk melarutkan nescafe 1 sachet. Untuk kopi dapat dipilih sesuai selera.Terigu kunci biru 250 grMaizena 2 sdmPerasa kopi 1 sdt (dapat diskip)Plastik segitiga & spuit bintang besar.Untuk topping coklat chips secukupnya Cara:(1)Campur terigu,maizena.(2)Larutkan nescafe.(3)Mixer butter,margarine,gula halus, sekitar 3 menit.Masukan air nescafe,
Read more

Bolu dipilih bolu vanilla,dapat dipilih  sesuai selera. Bahan:Telur 5 pisahkan kuning & putihnyaGula pasir 1 cup,ambil 1/4 cup untuk putih telurTerigu 1 cup.Baking powder 1 sdtVanilla 1/2 sdt.Susu cair 1/3 cupUntuk topping :Whipping cream bubuk 1/2 bungkus,Sekitar 100 grAir es siapkan 150 ml,tuang sedikit sedikit sampai kekentalan yang kita inginkan.Dapat diberi buah,dipilih anggur. Cara:(1)Siapkan loyang
Read more

Nutrisari dipilih sweet orange,tetapi  dapat dipilih sesuai selera Bahan:Gula pasir 230 grTelur 6Ovalet / SP 1sdtNutrisari sweet orange 2 sachetTerigu 300 grMaizena 3 sdmBaking powder 1 sdtBaking soda 1/2 sdt.SKM 1 sachetMargarine cair 4 sdm Cara:(1)Ulasi loyang dengan margarine,taburi terigu .(2)Cairkan margarine,masukan SKM, campur rata.(3)Campur terigu,nutrisari,maizena, baking powder,baking soda.Sisihkan(4)Preheat oven 180C(5)Mixer gula pasir,telur selama 5 menit,
Read more

Disetiap tempat selalu ada kue lapis dengan resep masing masing.Kue Lapis ini terdari dari santan,gula merah, hunkwee,telur,SKM,ini ditambah bubuk kopi agar lain saja,bisa diskip. Bahan:Gula merah 125 – 150 gr,disisirAir 200 mlDaun pandan 2 simpulkanGaram sedikit.1/4 sdt.Santan kental 300 mlKopi Tuku 1 sdt,larutkan dengan air gula.Telur 4 dikocok lepasHunkwee 100 grSKM 150 ml Cara: (1)Masak
Read more

Biasa kita buat gula pasir,meski gula merah rasanya tetap enak gurih seperti bolu kukus lainya. Bahan:Gula merah 200 gr disisir,bila ingin warna lebih gelap dipilih warna gula yang lebih gelap.Air 200 mlDaun pandan 2 smpulkanGaram sedikitVanilla 1/4 sdtKuning telur 2Gula pasir 60 grTerigu segitiga biru/ kunci biru 250 grSoda kue 1/2 sdtBaking powder 1/2 sdtMinyak
Read more