17 Februari, 2020
Resep Dark Chocolate Egg Whites
Bahan:
Putih telur 140 ml
Dark cooking chocolate 160 gr
Butter 160 gr
Gula halus 270 gr
Coklat bubuk 1 sdm
Vanilla 1 sdt
Pasta dark coklat 1 tetes
Compound coklat untuk topping 100 gr
Cara:
(1)Lelehkan butter dimicrowave. Lelehkan dark c coklat. Lalu campur rata.
(2)Preheat 180 C,siapkan loyang.
(3)Mixer putih telur,masukan gula halus sedikit sedikit,mixer sampai kaku.
(4)Masukan campuran butter diwhisk
(5)Masukan terigu,vanilla,coklat bubuk, Dengan gerakan putar balik,dengan spatula.
(6)Masukan loyang,dioven sampai matang
(7)Setelah cake agak dingin,compound coklat disisir,lelehkan.siramkan diatas cake.
Sajikan.