Bahan:Terigu Self Raising 1 cupBila tak ada,terigu ditambah baking powder 1 1/2 sdt,garam ,garam 1/4 sdtGula halus 1 cup dapat dikurangi bila pisangnya manis.Butter 50 gr lelehkanTelur 1 dikocok lepas.Vanille 1/2 sdt,dapat ditambah untuk mengurangi aroma pisangSusu 1/4 cup (60 ml)Pisang haluskan 1/2 cupPewarna merah 1 – 2 tetes Cara:(1)Haluskan pisang(1 lebih) dengan garpu jadi 1/2
Read more

Nasi Strawberry ini mengunakan strawberry untuk warna pinknya,sedang untuk aromanya dari daun jeruk. Bahan:Beras 2 cups rice cookerStrawberry 100 grAir 100 mlDaun jeruk 5,buang tulang daunnyaSereh 1Bawang merah 1, haluskanBawang putih 1, haluskanKemiri sangrai 1, haluskanSantan kental 2 sdm(dari kaleng)Garam sedikit. Cara:(1)Masak strawberry,air,sampai warna pink keluar,saring,ditekan strawberry. Lalu strawberrynya dibuang. (2)Nasi ini dimasak dengan cara diliwet.
Read more

Cassava cake sudah dipost 10/3/2017Cassava cake Brown Sugar ini terinspirasi dari kue lemet gula merah. Bahan:1 Bungkus grated Cassava ( 445gr)Santan 400 mlBrown Sugar 1 cupTelur 2 diwhisk,selama 2 menitGaram sedikitKelapa muda 5 sdm Cara:(1)Letakan cassava grated agak miring, supaya air mengalir(2)Telur diwhisk,masukan brown sugar, garam,santan,cassava grated. Dicampur sebentar sampai rata.(3)Preheat oven 350 F(4)Siapkan pyrex,ulasi
Read more

Adalah Empek empek yang diadonin langsung digoreng.Langsung dinikmati Lebih cepat lebih praktis Bahan:Ikan Tilapia fillets 200 grDichopper lalu diukur 200 mlAir 100 ml.Perbandingan ikan: air= 2:1Tapioka tak boleh lebih dari 100 grTelur 1/2 dikocok lepasGaram 1 sdtGula pasir 1 sdtBawang goreng 1 sdt,haluskanBawang putih 1,haluskanDaun bawang 1(bagian putihnya saja),haluskan. Cara: (1)Campur tilapia,air,gula,garam,sampai rata.(2)Masukan telur,aduk rata(3)Masukan
Read more

Bahan:Pisang Tanduk 1 direbus dengan kulitnya lalu diirisSagu mutiara putih 75 gr,dimasak,lalu tiriskanSelasih 1 sdm,rendam air,bila sudah mekar saring dengan saringan teh. LAPISAN hijauHunkwee 30 grGula pasir 40 grGaram sedikitSantan + air suji 400 ml LAPISAN PutihHunkwee 30 grGula pasir 60 grSantan 400 mlGaram sedikitSagu mutiara Cara:(1)Siapkan loyang basahi air,loyang talam kecil(2)Masak lapisan hijau,whisk semua bahan
Read more

Bahan:Tepung Beras 75 grSagu Tani / Tapioka 25 grGula pasir 2 sdm (dapat ditambah)Green Tea 1/4 sdtGaram sedikitSantan 200 ml UNTUK Lapisan PutihSantan kental 200 mlTepung beras 1 sdmSagu tani 1 sdmGaram 1/4 sdt Cara:(1)Ulasi dengan minyak cetakan talam kecil,12 cetakan(2)Nyalakan kukusan(3)Campur semua bahan,masukan santan sedikit sedikit sambil diwhisk. Masukan keloyang, kukus 15 menit(4)Campur bahan lapisan putih,tuang keatas
Read more

Kolang kaling ini rasa manisnya dari syrup Marjan Cocopandan,dapat juga dari gula pasir dan pewarna makanan Manisan kolang kaling ada yang basah seperti ini,ada juga yang kering. Untuk yang kering,setelah dicuci bersih langsung ditiris,bungkus lap,diikat agak keras,digantung 3 hari,baru dimasak dengan gula pasir. Bahan:Kolang kaling 1 kgDaun pandan 2 simpulkanSyrup 200 ml,dapat ditambah bila kurang
Read more

Kue Oda Ding ini mirip roti goreng tanpa isi.Banyak dijual ditepi jalan konon berasal dari Bandung. Bahan:Terigu Cakra (untuk roti) 250 grGula pasir 3 sdmFermipan 1 sdtAir hangat 6 sdmAir 100 ml (dapat ditambah)Garam 1/4 sdtTelur 1 dikocok lepas dengan whisk Cara:(1)Campur fermipan,6 sdm air hangat, diamkan 15 menit(2)Campur terigu,gula pasi,garam,masukan air fermipan,telur,air sedikit sedikit sambil
Read more

Garlic bread mudah membuatnya,bila ingin disimpan distoples pilih roti yang keras seperti baguette.Dapat juga dibuat dari roti hot dog,jadi tidak krispi. Bahan:Roti baguette diiris sesuai seleraButter secukupnya,3 sdm.Bawang putih 3 – 4 siung.Seledri / parsley secukupnya Cara:(1)Cairkan butter 1 sdm dulu ulasi roti dengan butter,lalu letakan diloyang.(2)Cacah halus bawang putih,seledri, letakan butter,dimicrowave sampai butter leleh.(3)Preheat oven
Read more

Hongkong Egg Waffle ini banyak dijual dimall,ada yang original,ada yang coklat. Untuk isi dipilih sesuai selera keju,choc Chips. Bahan:Terigu 125 grTepung Custard 1 sdmTapioka 1 sdmSusu bubuk 2 sdmBaking powder 1 sdtVanilla 1 sdtKuning telur 2Putih telur 3Gula pasir 2 sdmUnsalted butter 1 sdmAir 150 mlChoc chips secukupnya Cara:(1)Lelehkan unsalted butter.Campur terigu,custard,tapioka,susu bubuk, baking powder,vanilla,diwhisk(2)Mixer
Read more