13 September, 2019
Resep Banana Cake Pink
Bahan:
Terigu Self Raising 1 cup
Bila tak ada,terigu ditambah baking powder 1 1/2 sdt,garam ,garam 1/4 sdt
Gula halus 1 cup dapat dikurangi bila pisangnya manis.
Butter 50 gr lelehkan
Telur 1 dikocok lepas.
Vanille 1/2 sdt,dapat ditambah untuk mengurangi aroma pisang
Susu 1/4 cup (60 ml)
Pisang haluskan 1/2 cup
Pewarna merah 1 – 2 tetes
Cara:
(1)Haluskan pisang(1 lebih) dengan garpu jadi 1/2 cup
(2)Kocok lepas telur dengan whisk
(3)Preheat oven 350 F
(4)Lelehkan butter dimicrowave 10 detik
(5)Campur terigu gula dengan whisk,lalu masukan butter,telur,susu,vanilla, pewarna merah 1 tetes sampai rata
(6)Letakan diloyang muffin kecil 2 sdm
(7)Ambil sisa adonan sebagian lalu beri pewarna 1 tetes(ini lebih merah)
(8)Letakan adonan yang lebih merah di tengahnya,lalu tepat ditengah letakan warna lebih muda,lalu letakan yang lebih merah. Bila suka bisa diberi Almond
(9)Dioven selama 24 menit,ini dioven 25 menit tepinya kecoklatan jadi kurang cantik.
Sajikan