14 Februari, 2017
Resep Gulai Tahu
Bahan Gulai Tahu:
½ kotak tahu, dipotong segitiga (bila suka dapat digoreng dulu)
3 bawang merah, dihaluskan
2 bawang putih, dihaluskan
2 kemiri, dihaluskan
jahe sedikit
1/3 cabe merah besar, dihaluskan
laos sedikit
1 daun salam
2 daun jeruk
½ sereh
½ sdt garam
bubuk ketumbar sedikit (seujung sendok teh)
bubuk tumeric sedikit
200 ml santan (dapat ditambah)
Cara memasak Gulai Tahu:
Tumis bumbu haluskan. Masukan tahu dan semua bumbu. Masukan santan, masak sampai bumbu meresap, sisa santan sesuai yang dikendakii. Sajikan.