12 Mei, 2016
Resep Kentang & Daging Giling Bumbu Semur
Ini request anaku.
Bahan Kentang & Daging Giling Bumbu Semur:
3 kentang, dikupas, dibelah dua, supaya kentang dapat berdiri, karena dasarnya rata
daging giling secukupnya
Bumbu untuk Daging Giling:
2 bawang merah
1 bawang putih
garam sedikit
bubuk pala
maizena sedikit
Bumbu untuk Semur:
3 bawang merah
1 bawang putih
bawang bombay, diiris kecil
kecap manis
bubuk pala
Cara memasak Kentang & Daging Giling Bumbu Semur:
Campur daging giling dan bumbu. Kentang setelah dikerok beri adonan daging giling. Lalu kukus sampai matang.
Buat bumbu semur. Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis. Masukan bawang bombay, air, garam dan bubuk pala. Setelah mendidh. Cicipi. Masukan kentang, biarkan bumbu meresap. Siap, sajikan.