25 April, 2016
Resep Lodeh Oyong
Oyong itu dimasak bumbu apa aja tetap enak lezat. Di lodeh juga enak tambah gurih.
Bahan Lodeh Oyong:
1 oyong
1 tahu, dipotong kotak, lalu digoreng
1 genggam buncis, potong jadi 3 bagian
cabe merah sedikit, dihaluskan
2 daun salam
3 bawang merah, dialuskan
2 bawang putih, dihaluskan
3 kemiri, dihaluskan
bubuk ketumbar
santan
laos
Cara memasak Lodeh Oyong:
Tumis bawang merah, bawang putih dan kemiri. Setelah harum beri air. Masukan laos, daun salam, cabe merah haluskan, garam dan bubuk ketumbar. Setelah mendidih masukan santan encer, oyong dan tahu yang sudah digoreng. Cicipi. Masukan buncis dan santan kental. Sajikan.