5 Juni, 2019
Resep Nasi Gurih Buah Naga
Nasi gurih ini warnanya dari buah naga.
Bahan:
Beras 3 cups
Beras ketan 3 sdm
Buah naga 1 haluskan,saring,beri air 150 ml
Santan kental 60 ml
Garam 1 sdt
Daun pandan 1 untuk disantan
Daun pandan 2 untuk dikukusan
Cara:
(1)Kukus beras,ketan, 10 menit
(2)Masak air buah naga,pandan,garam, setelah mendidih masukan santan
(3)Masukan beras,aduk sesekali.Setelah asat,letakan beras dikukusan,beri daun pandan.Kukus 20 menit sampai matang.Warna nasi berubah,agak orange
Sajikan
Telur dadar,Abon,Timun,Kemangi.