Home / Masakan Indonesia / Resep Semar Mendem (Lemper Bungkus Dadar Telur)
11 April, 2017

Resep Semar Mendem (Lemper Bungkus Dadar Telur)

Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi





Ini kesukaan cucuku Diza, untuk lunch di sekolah.
Mengapa disebut Semar Mendem kata ibuku, karena lezat sekali. Lemper saja sudah lezat, ditambah dadar telur semakin lezat. Yang mecicipi sampai mendem karena enak sekali.

 
Untuk Bahan & Cara membuat Semar Mendem sama dengan Lemper Praktis Isi Ayam.
Untuk Dadar telur, 2 telur untuk 4 Semar Mendem.

 
Cara membuat Semar Mendem (Lemper Bungkus Dadar Telur):
Telur diwhisk, beri garam sedikit dan 2 sdt air (supaya lentur). Diwhisk sampai rata. Teflon diulasi butter, lalu tuang telur. Masak sampai matang. Bungkus lemper dengan dadar. Sajikan.