Archives : Jan-2017

    Home / 2017 (Page 12)
20 Januari, 2017

Resep Geco Cianjur

Resep Geco Cianjur
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Taoge Taoco berati ada taoge dan taoco. Ada mie kuning, tahu kuning, lontong / ketupat dan kerupuk.   Bahan Geco Cianjur: ½ bungkus tahu, dipotong kotak mie kuning ½ bungkus taoge ketupat / lontong kerupuk   Bahan untuk Saos Taoco: 4 sdm taoco 1 sdm kecap manis 1 daun bawang, diiris tipis 1 daun salam
Read more

20 Januari, 2017

Resep Gulai Ayam

Resep Gulai Ayam
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Bahan Gulai Ayam: ½ ayam, lalu dipotong santan secukupnya 6 bawang merah, dihaluskan 3 bawang putih, dihaluskan 3 kemiri, dihaluskan 2 daun salam 5 daun jeruk 3 cengkeh 2 bunga lawang laos jahe sereh bubuk kayu manis sedikit bubuk ketumbar sedikit bubuk kunyit garam secukupnya   Cara memasak Gulai Ayam: Tumis bumbu haluskan. Masukan ayam,
Read more

20 Januari, 2017

Resep Roti Jala

Resep Roti Jala
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Roti Jala dapat disantap dengan kare kambing, gulai ayam atau kare ayam. Sesuai selera.   Bahan: 200 ml susu 1 telu 75 gr terigu   Cara membuat: Whisk telur. Masukan terigu sedikit sedikit. Masukan susu, bergantian dengan terigu. Masukan ke botol yang ujungnya kecil. Siapkan wajan anti lengket. Semprotkan / tuang adonan garis garis. Angkat
Read more

20 Januari, 2017

Resep Tahu Isi Taoge

Resep Tahu Isi Taoge
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Bahan Tahu Isi Taoge: ½ tahu, dipotong segitiga, lalu digoreng agak kering 1 genggam taoge, diiris kecil wortel, diiris kecil 2 lembar kol, diiris tipis kecil 2 bawang merah, dihaluskan 1 bawang putih, dihaluskan 1 daun bawang, diiris tipis ½ sdm maizena, dilarutkan air 2 kemiri, dihaluskan garam secukupnya   Bahan pelapis Tahu: 5 sdm
Read more

20 Januari, 2017

Resep Bakwan Taoge Udang

Resep Bakwan Taoge Udang
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Bahan Bakwan Taoge Udang: udang secukupnya 2 genggam taoge, dipotong 2 ½ wortel, diiris seperti korek 1 daun bawang, diiris tipis 4 sdm terigu 2 bawang putih, dihaluskan 3 bawang merah, dihaluskan 1 telur, dikocok lepas garam secukupnya cabe rawit bila suka pedas   Cara membuat Bakwan Taoge Udang: Tumis bumbu haluskan. Kocok telur dengan
Read more

19 Januari, 2017

Resep Risol Isi Taoge

Resep Risol Isi Taoge
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Biasa buat risol isi bihun kesukaan anaku, ini risol isi taoge, wortel dan jamur.   Bahan Risol Isi Taoge: kulit risol / spring roll pastry (siap beli) 2 genggam taoge, diiris ½ wortel, diiris kecil 4 jamur merang kecil, dicacah 1 daun bawang, diiris tipis 2 bawang putih, dicacah halus garam secukupnya   Cara membuat
Read more

19 Januari, 2017

Resep Mie Goreng Bumbu Thai

Resep Mie Goreng Bumbu Thai
Posted in : Masakan Internasional on by : Mama Ayi

Mie Goreng Bumbu Thai, biasa disebut Pad Thai. Rasanya pedas, ada tahu goreng yang diiris.   Bahan Mie Goreng Bumbu Thai: 3 kotak mie, direbus 1 mangkuk udang, diiris, sisakan untuk atasnya daging giling untuk taburan tepi mie goreng (bisa diskip) 1 telur, dikocok lepas 1 wortel, diiris seperti korek api 3 lembar kol, diiris
Read more

19 Januari, 2017

Resep Umm Al Dessert

Resep Umm Al Dessert
Posted in : Kue Internasional on by : Mama Ayi

Umm Al Dessert ini banyak variasinya, yang lalu bahan dasar croissant, kali ini puff pastry.   Bahan Umm Al Dessert: 200 gr puff pastry (siap beli) ¼ cup almonds ¼ cup walnut ¼ cup kismis ¼ cup gula pasir ¼ cup kelapa kering ½ sdt bubuk kaju manis ¼ sdt vanili 500 ml susu 250
Read more