Taoge Taoco berati ada taoge dan taoco. Ada mie kuning, tahu kuning, lontong / ketupat dan kerupuk.   Bahan Geco Cianjur: ½ bungkus tahu, dipotong kotak mie kuning ½ bungkus taoge ketupat / lontong kerupuk   Bahan untuk Saos Taoco: 4 sdm taoco 1 sdm kecap manis 1 daun bawang, diiris tipis 1 daun salam
Read more

Bahan Gulai Ayam: ½ ayam, lalu dipotong santan secukupnya 6 bawang merah, dihaluskan 3 bawang putih, dihaluskan 3 kemiri, dihaluskan 2 daun salam 5 daun jeruk 3 cengkeh 2 bunga lawang laos jahe sereh bubuk kayu manis sedikit bubuk ketumbar sedikit bubuk kunyit garam secukupnya   Cara memasak Gulai Ayam: Tumis bumbu haluskan. Masukan ayam,
Read more

Roti Jala dapat disantap dengan kare kambing, gulai ayam atau kare ayam. Sesuai selera.   Bahan: 200 ml susu 1 telu 75 gr terigu   Cara membuat: Whisk telur. Masukan terigu sedikit sedikit. Masukan susu, bergantian dengan terigu. Masukan ke botol yang ujungnya kecil. Siapkan wajan anti lengket. Semprotkan / tuang adonan garis garis. Angkat
Read more

Bahan Tahu Isi Taoge: ½ tahu, dipotong segitiga, lalu digoreng agak kering 1 genggam taoge, diiris kecil wortel, diiris kecil 2 lembar kol, diiris tipis kecil 2 bawang merah, dihaluskan 1 bawang putih, dihaluskan 1 daun bawang, diiris tipis ½ sdm maizena, dilarutkan air 2 kemiri, dihaluskan garam secukupnya   Bahan pelapis Tahu: 5 sdm
Read more

Bahan Bakwan Taoge Udang: udang secukupnya 2 genggam taoge, dipotong 2 ½ wortel, diiris seperti korek 1 daun bawang, diiris tipis 4 sdm terigu 2 bawang putih, dihaluskan 3 bawang merah, dihaluskan 1 telur, dikocok lepas garam secukupnya cabe rawit bila suka pedas   Cara membuat Bakwan Taoge Udang: Tumis bumbu haluskan. Kocok telur dengan
Read more

Biasa buat risol isi bihun kesukaan anaku, ini risol isi taoge, wortel dan jamur.   Bahan Risol Isi Taoge: kulit risol / spring roll pastry (siap beli) 2 genggam taoge, diiris ½ wortel, diiris kecil 4 jamur merang kecil, dicacah 1 daun bawang, diiris tipis 2 bawang putih, dicacah halus garam secukupnya   Cara membuat
Read more

Dessert ini bahannya croissant, dioven lalu dihancurkan.   Bahan Umm Al Arabic Dessert: 1 croissant, untuk 2 cups 150 ml susu cair 150 ml half & half cream bubuk kayu manis sedikit 3 sdm gula pasir 1 sdt kelapa kering 1 sdm kismis 1 sdm walnut 1 sdm almonds 1 sdm pecan   Cara membuat
Read more

Bahan Tortillas Isi Daging Giling Kacang Merah: 3 tortillas, dipotong 2 250 gr daging giling 1 mangkuk kacang merah matang ½ paprika merah, diiris tipis ½ paprika kuning, diiris tipis 2 bawang putih, dihaluskan ¼ bawang bombay, dihaluskan bumbu tacos atau bumbu bbq (bumbu yang ada di rumah) 1 sdt madu 1 sdm saos tomat
Read more

Mie Goreng Bumbu Thai, biasa disebut Pad Thai. Rasanya pedas, ada tahu goreng yang diiris.   Bahan Mie Goreng Bumbu Thai: 3 kotak mie, direbus 1 mangkuk udang, diiris, sisakan untuk atasnya daging giling untuk taburan tepi mie goreng (bisa diskip) 1 telur, dikocok lepas 1 wortel, diiris seperti korek api 3 lembar kol, diiris
Read more

Umm Al Dessert ini banyak variasinya, yang lalu bahan dasar croissant, kali ini puff pastry.   Bahan Umm Al Dessert: 200 gr puff pastry (siap beli) ¼ cup almonds ¼ cup walnut ¼ cup kismis ¼ cup gula pasir ¼ cup kelapa kering ½ sdt bubuk kaju manis ¼ sdt vanili 500 ml susu 250
Read more