Archives : Jan-2017

    Home / 2017 (Page 16)
3 Januari, 2017

Resep Ayam Pop

Resep Ayam Pop
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Resep ini aku dapatkan dari teman dikantor Uni Warti.   Bahan Ayam Pop: 4 potong ayam (secukupnya) 4 bawang putih, dikeprak lalu diiris 5 daun jeruk 1 daun salam air kelapa secukupnya air jeruk lemon kuning garam   Cara memasak Ayam Pop: Cuci ayam, beri air jeruk lemon. Masak air kelapa, daun jeruk, daun salam
Read more

3 Januari, 2017

Resep Bubur Bassang Khas Makasar

Resep Bubur Bassang Khas Makasar
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Bahan Bubur Bassang Khas Makasar: 200 gr butiran jagung 6 sdm gula pasir garam sedikit santan secukupnya   Cara membuat Bubur Bassang Khas Makasar: Presto butiran jagung 30 menit dengan 1500 ml air (sesuai presto). Tuang ke panci, beri gula pasir. Beri santan. Beri garam sedikit. Sajikan.

3 Januari, 2017

Resep Sayur Orem Orem Khas Malang

Resep Sayur Orem Orem Khas Malang
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Sayur Orem Orem ini seperti ketupat sayur tapi tak ada sayurnya. Sayur ini terdiri dari ketupat, taoge, tempe goreng yang diiris iris, telur rebus, kentang rebus, bawang goreng dan kecap manis, lalu disiram kuah santan. Rasa Sayur Orem Orem ini enak lain dari yang lain super lezat, buatnya mudah..   Bahan Sayur Orem Orem Khas
Read more

3 Januari, 2017

Resep Tortillas Oven Topping Ubi & Keju

Resep Tortillas Oven Topping Ubi & Keju
Posted in : Masakan Internasional on by : Mama Ayi

Bahan Tortillas Oven Topping Ubi & Keju: 6 tortilas 250 gr ubi kuning, direbus, lalu dihaluskan ½ zucchini, diiris kotak 10 baby carrot, diiris bundar daun bawang, diiris tipis 1 bawang putih, dicacah kecil 1/5 bawang bombay, dicacah halus keju parut secukupnya garam secukupnya   Cara membuat Tortillas Oven Topping Ubi & Keju: Letak tortillas
Read more

3 Januari, 2017

Resep Sawi Hijau Bumbu Taoco

Resep Sawi Hijau Bumbu Taoco
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Sawi hijau disini disebut Yu Choy.   Bahan Sawi Hijau Bumbu Taoco: 1 bungkus sawi hijau 1 daun bawang, diiris tipis ¼ paprika merah, diiris kecil 1 sdm taoco, dicuci saja ½ sdm saos tiram bawang putih, dicacah kecil ¼ bawang bombay, dicacah kecil jahe seiris   Cara memasak Sawi Hijau Bumbu Taoco: Tumis bawang
Read more

3 Januari, 2017

Resep Schotel Tahu Isi Daging Giling

Resep Schotel Tahu Isi Daging Giling
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Untuk cara membuat Tahu Schotel hampir sama dengan Makarono Schotel.   Bahan Schotel Tahu Isi Daging Giling: 1 tahu medium (454 gr), dialuskan 200 gr daging giling 200 ml susu 1 wortel, diparut 5 jamur merang, diiris, dicacah halus 2 telur, untuk adonan tahu 1 telur, untuk topping 1 daun bawang, diiris halus 2 bawang
Read more

3 Januari, 2017

Resep Bayam Bumbu Saos Tomat

Resep Bayam Bumbu Saos Tomat
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Sayur bayam ini ada rasa asam dari saos tomat yang membuat sayur ini segar.   Bahan Bayam Bumbu Saos Tomat: ½ bungkus bayam 1 wortel, diiris seperti korek api 3 tomat kecil, diiris 2 bawang putih, dikeprak ¼ bawang bombay, diiris tipis. 1 daun bawang, diiris tipis 2 sdm saos tomat (bila jenis saos tomat
Read more

3 Januari, 2017

Resep Madu Mongso Karamel Khas Malang

Resep Madu Mongso Karamel Khas Malang
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Dahulu teman sekantor bila pulkam ke Malang, selalu membawa Madu Mongso Malang Rasanya enak, menurutnya ibunda yang membuatnya dan diberi tahu resepnya ini sudah dimodifikasi. Rasa asam dari tape dan rasa karamel menyatu rasanya enak.   Bahan Madu Mongso Karamel Khas Malang: 300 gr tape ketan hijau, ini jadi 11 (sesuai selera) 4 sdm gula
Read more

3 Januari, 2017

Resep Pisang Gapit Khas Samarinda

Resep Pisang Gapit Khas Samarinda
Posted in : Kue Indonesia on by : Mama Ayi

Banyak olahan pisang, di setiap daerah ada kebiasaan tersendiri.   Bahan Pisang Gapit Khas Samarinda: 1 pisang tanduk santan secukupnya gula merah untuk kinca meises + keju untuk topping   Cara membuat Pisang Gapit Khas Samarinda: Iris pisang lalu bakar. Buat santan 200 ml. Buat kinca. Iris pisang, beri meises dan keju. Siram santan dan
Read more