Ketan Srikaya Gula merah dikukus sudah dipost tanggal 29/5/2019 Ketan Srikaya ini dapat disajikan secara terpisah ketan dicetak,srikaya dikukus dulu baru disajikan berdampingan dengan ketan.Dapat juga dua lapis ,ketan didasar dan atasnya srikaya. Bahan:Ketan 400 gr,rendam 30 menitSantan 200 ml,dapat juga tanpa santan,diganti air biasa.Garam sedikit.Setelah diaron,ambil sebagian,beri air bunga teleng. Lalu dikukus berdampingan Bahan
Read more
15 April, 2020
Resep Cendol Bunga Teleng
Posted in : Uncategorized on by : Mama AyiCendol disebut bunga teleng karena semua serba bunga teleng.Cendol,sirup, Kolang kaling,es batu,semua bunga teleng.Bunga teleng dipetik dari halaman rumah sendiri.Menanam mudah,berbunga mudah & banyak.Cendol hunkwee sudah dipost tanggal 28/3/2019 Bahan:Bunga teleng 80,air secukupnya,dimasakAir bunga teleng untuk campuran cendolsirup,es batu,sisakan untuk rendam cendol.Hunkwee 100 grTepung beras 1 sdmTepung sagu 3 sdmGaram sedikitAir bunga teleng 450 mlSantan
Read more
7 April, 2020
Resep Agar Agar Markisa
Posted in : Uncategorized on by : Mama AyiAgar agar Markisa ini rasa asam dari markisa tetap dipertahankan,bila ingin manis,gula pasir dapat ditambah. Biji biji hitam dari markisa ini tetap dipakai untuk hiasan,dapat diganti selasih,bila tak suka. Bahan:Untuk lapisan putih:Agar agar putih bubuk 1/2 bungkusGula pasir 3 sdmAir 300 mlBiji markisah secukupnyaUntuk lapis markisaMarkisa 2 diambil isinyaAir 200 mlGula pasir 3 sdmAgar agar
Read more
7 April, 2020
Resep Tumeric Cupcake Passion Fruit Icing.
Posted in : Uncategorized on by : Mama AyiCupcake ini dari rempah rempah,tetapi yang banyak tumeric,jadi disebut tumeric cupcake. Untuk icing dipilih passion fruit karena dirumah pohon markisa sedang berbuahnya banyak juga aromanya wangi khas.Rasa cupcake & icing ini lezat sekali. Bahan:(1)Gula pasir 3/4 cup(2)Butter 100 gr(3)Telur 1 dan 1 kuning telur(4)Susu 1/4 cup(5)Terigu 1 1/2 cupsBaking powder 1/2 sdtBaking soda 1/4 sdtTumeric
Read more
7 April, 2020
Resep Dalgona Belgian Chocolate
Posted in : Uncategorized on by : Mama AyiDalgona adalah sejenis permen seperti spons berasal dari Korea Kini Dolgana Coffee adalah sejenis kopi yang kental,yang dibuat dari campuran kopi instant,gula,air panas.Saat ini sedang viral. Kemudian ada Dolgana Coklat bagi yang tak minum kopi. Bahan:Belgian Chocolate 1 sachet (Go Milky Go)Dapat dipilih sesuai selera misal Milo.Gula halus 1 sdmInstant topping bubuk 1 sdm/whipping cream.Air hangat
Read more
7 April, 2020
Resep Mie Schotel Santan
Posted in : Uncategorized on by : Mama AyiMie schotel santan ini untuk memanfaatkan bahan bahan yang ada dirumah. Bahan:Mie 150 grSayuran beku 1 mangkuk (siap beli)Smoked beef 2 diiris tipisSantan 300 mlTelur 2 dikocok lepas untuk campuran mie.Telur 2 dikocok lepas untuk topping.Keju parut 100 gr,untuk campuran mie.Keju untuk topping 60 gr,diparut. Bumbu:bawang putih 2 dikeprak,tumis, lalu diangkatGaram secukupnyaMerica sedikitBubuk bawang putih
Read more
31 Maret, 2020
Resep Bubble Nutrijell Bunga Teleng
Posted in : Uncategorized on by : Mama AyiBubble ini warnanya dari bunga teleng,karena bunga teleng tanpa rasa,maka ditambah vanilla untuk aromanya. Bahan:Nutrijell 1 tanpa rasaTapioka 40 grVanilla 1/2 sdtAir hangat 60 ml,dari bunga teleng 40,air 60 ml,lalu dimasak,disaringUntuk memasak bubble,air secukupnya, bunga teleng 20,dimasak,disaring.Sirup bunga teleng,masak air,bunga teleng,saring,masak lagi beri gula pasir 3 sdm.Ini untuk merendam bubble bila sudah matang.Skm 1 sachet untuk
Read more
26 Maret, 2020
Agar agar Nutrisari Topping Peach
Posted in : Uncategorized on by : Mama AyiAgar agar ini diberi nutrisari dan topping buah peach Bahan:Agar agar putih 1Nutrisari 1 sachet Gula pasir 5 sdmAir 700 mlPeach kaleng 1/2,diiris,tiriskan.Kismis sedikit Cara:(1)Siapkan loyang,tata irisan buah peach(2)Campur agar agar,nutrisari,gula pasir, diwhisk,beri air,dimasak sampai mendidih.(3)Tuang keloyang perlahan sedikit dari tepi loyang agar posisi irisan peach tetap pada posisinya.(4)Setelah agak keras tuang lagi agar agar ,beri kismis tepi
Read more
26 Maret, 2020
Resep Peach Cake
Posted in : Uncategorized on by : Mama AyiPeach ini dari kaleng,diiris sesuai selera, lalu ditiriskan Bahan:Butter 50 gr lelehkan,dimicrowave .Gula pasir 100 grTelur 2Vanilla 1 sdtSusu 1/3 cupTerigu 250 grBaking powder 1 sdt Untuk topping:Peach 1/2 kaleng,diiris,tiriskan.Terigu sedikit,setelah ditiriskan, ditekankan keterigu dulu,sebelum diletakan diatas cake.Gula pasir 2 sdmKayu manis bubuk 1/4 sdt Cara:(1)Campur gula pasir,kayu manis bubuk, sisihkan.(2)Siapkan loyang.(3)Mixer gula pasir,telur,selama 4
Read more
26 Maret, 2020
Resep Carang Gesing Dioven
Posted in : Uncategorized on by : Mama AyiCarang gesing ini jadul dikukus,ini dioven tetap lunak lembut. Bahan:Pisang tanduk 3 Pilih pisang sesuai seleraSantan 600 ml / dapat dikurangi bila tak Ingin lunakTelur 2Gula pasir pasir 2 sdmGaram sedikitVanilla 1/2 sdtUntuk topping gula pasir secukupnyaKayu manis sedikit Cara:(1)Siapkan pyrex diulas mentega(2)Pisang diiris bundar,dibagi 2 Dibuat 2 lapis agar ditengah ada irisan pisang. Tata pisang
Read more