Ini kesukaan cucuku Diza. Dibuat untuk teman teman di sekolah.   Bahan Chocolate Chip Cupcakes: ¾ cup terigu 1 cup gula pasir 3 telur + kuning 1 telur 1 sdt baking powder ½ sdt vanila 2 sdm coklat bubuk ½ sdm susu cair 1 stick butter 1 cup milk chocolate chip   Cara membuat Chocolate
Read more

Cake ini dari South America, di Honolulu teman teman dari Diza suka sekali, juga teman teman Ayu. Cake ini lembut gurih manis…..   Bahan Tres Leches Cake: 5 telur, pisahkan putih dan kuning 1 cup gula pasir, sisakan ¼ cup untuk putih telur 1 cup terigu 1 sdt baking powder 1/3 cup susu cair 1
Read more

Ini kesukaan anaku, resep ini dari teman anaku yang berasal dari Mexico. Mudah buatnya.   Bahan Guacamole Khas Mexico: 2 alpukat, yang besar 10 tomat kecil 1 jalapeno 4 sdm air jeruk lime 4 sdm keju parut (nacho blend) bawang bombay sedikit   Cara membuat Guacamole Khas Mexico: Kerok alpukat, haluskan, biji alpukat tetap diletakan
Read more

Gulai kale cara masaknya dengan dipresto, praktis. Bermacam bumbu gulai, ini bumbu gulai Padang.   Bahan Gulai Kale Presto: 2 ikat kale 4 bawang merah 1 bawang putih 2 kemiri ½ cabe merah 2 daun salam 1 daun kunyit bubuk kunyit sedikit teri matang sedikit santan garam laos   Cara memasak Gulai Kale Presto: Haluskan
Read more

Banyak menu Semur di tanah air, setiap daerah mempunyai ciri khas, tetap semua lezat. Semur Betawi dapat tahu, daging dan kentang. Dibuat sesuai selera masing masing.   Bahan Semur Tahu Betawi: 1 tahu, dipotong kotak lalu digoreng 1 tomat 4 bawang merah 2 bawang putih 2 daun salam 4 kemiri 2 sdm kecap manis /
Read more

Sesudah buat lapis legit keju dengan hanya kuning telur yang dibutuhkan, jadi ada banyak putih telur. Untuk apa, lalu anaku usul buat lapis legit saja asal keju suka sekali katanya demikian. Alat yang diperlukan loyang, sendok sayur, alat untuk menekan kue, ini dari adik iparku menyebutnya setrikaan kue lapis legit. Dahulu waktu membantu ibuku dengan
Read more

Siomay goreng ini bahan sama dengan siomay tilapia. Sudah pernah dipost disini. Untuk bumbu ditambah 1 sdm bawang goreng (siap beli) lalu dihaluskan. Untuk cara sama saja hanya siomay goreng lebih kecil dan cara melipatnya ke4 ujungnya disatukan (tertutup). Kemudian dikukus, setelah dingin baru digoreng. Sajikan dengan saos kacang.  

Ini kesukaan cucuku jadi harus siap bahan bahannya. Karena suka, jadi belajar buat sendiri dan sudah mahir sekarang, karena mudah buat nya, lezat rasanya jadi pas cocok selera ya.   Bahan Brownies: 1 cup butter (salted) 2 cups gula pasir ¼ cup coklat bubuk ½ cup terigu 4 telur 2 cups chocolate chips, 1 untuk
Read more

Dahulu ibuku suka buat crackers isi ragout. Mungkin karena crackers paling banyak dijual, jenis kue kaleng belum banyak seperti sekarang ini.   Bahan Crackers isi Ragout: 125 gr Crackers (secukupnya)   Untuk ragout: 50 gr daging giling, lalu disangrai sampai kecoklatan 1 daun bawang, diiris tipis ¼ zucchini, dipotong kecil kecil wortel sedikit, diiris kecil
Read more

Masakan Seblak isinya dapat bermacam – macam. Ini Seblak Kerupuk. Konon asal mula Seblak dari Kerupuk ini.   Bahan Seblak Kerupuk: 2 genggam kerupuk (tergantung keperluan) 3 bawang merah, diiris tipis 2 bawang putih, diiris tipis daun bawang bagian putihnya saja, diiris tipis halus 2 cabe rawit ½ cabe merah 5 daun kare 1/5 paprika
Read more