Maple cookie mengunakan Maple syrup. Maple syrup produk Canada.   Bahan Maple Cookies: ½ cup shortening all vegetable 1 cup brown sugar 1 telur ½ cup maple syrup ½ sdt vanili 1½ cups terigu 1 sdt baking powder   Cara membuat Maple Cookies: Mixer shortening dan brown sugar 4 menit. Masukan telur, lalu maple syrup.
Read more

Ini cake waktu dulu (jadul) tapi tetap enak ngagenin (rindu).   Bahan Marble Cake: 2½ cups terigu 2 sdt baking powder 1 sdt bubuk vanili 1 1/3 cups gula pasir butir halus 4 sdm coklat bubuk 6 sdm air panas 2 sticks butter unsalted (1 cup) 1/3 cup susu cair 5 telur loyang ulas mentega,
Read more

Bahan Mie Panjang Usia Chinese: 2 mie 2 telur 1 mangkuk udang 2 daun bawang, diiris 3 bawang putih, dikeprak cacah halus 1 sdm kecap manis ½ sdt kecap asin ½ sdm saos tiram garam secukupnya Sayuran: 2 wortel, diiris 3 lembar kol, diiris   Cara memasak Mie Panjang Usia Chinese: Tumis bawang putih, masukan
Read more

Bahan Perkedel Kentang: 200 gr kentang 1 telur 1 daun bawang, diiris 1 bawang merah bawang putih   Cara membuat Perkedel Kentang: Goreng kentang lalu haluskan. Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis. Masukan ke adonan kentang. Masukan kuning telur, garam dan daun bawang, campur rata. Bentuk perkedel. Celupkan perkedel ke putih telur, lalu
Read more

Bahan Siomay Ikan Tilapia: 200 gr ikan tilapia 20 udang 1 telur 100 gr tapioka 100 ml air 1 sdm bawang bombay 2 bawang putih, dihaluskan 1 daun bawang, bagian putihnya haluskan ½ sdm miyak wijem ½ sdt garam ¼ sdt gula pasir kulit pangsit   Cara membuat Siomay Ikan Tilapia: Chopper ikan tilapia, letakan
Read more

Bahan Ayam Saos Teriyaki: 2 dada ayam 2 paha ayam, dibuang kulit dan tulangnya, untuk rendaman   Marinade Ayam Saos Teriyaki: wiyen sedikit, disangrai ½ sdt kecap asin 1 sdm madu 1 sdm saos teriyaki ½ bawang bombay 3 bawang putih jahe parut 1 sdm saos teriyaki 1 sdm kecap manis ½ sdt kecap asin
Read more

Resep Tape Nasi sama dengan Tape Ketan Hijau (sudah dipost).   Bahan Kue Mangkok Tape Nasi: 125 gr tape nasi 125 gr gula pasir, lalu diblender atau dengan chopper 200 gr tepung beras 200 ml air + 2 daun pandan, dimasak sampai mendidih 100 gr terigu 150 ml air + 75 gr gula pasir, dimasak
Read more

Bahan Semur Terong: 1 terong 1 so’un 2 sdm kecap 4 bawang merah 3 bawang putih ½ bawang bombay 3 kemiri 2 daun salam bubuk biji pala bubuk kaju manis ½ cabe merah, dihaluskan laos garam   Cara Semur Terong: Cacah halus bawang bombay, lalu tumis. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah,
Read more

Wajik gula pasir ini dapat juga warna hijau, rasa tetap enak.   Bahan Wajik Warna Pink: 500 gr beras ketan, rendam 1 jam 250 ml santan 150 gr gula pasir 3 daun pandan 3 daun jeruk garam sedikit 5 tetes pewarna pink   Cara membuat Wajik Warna Pink: Kukus ketan 10 menit. Masak 200 ml
Read more

Bahan Almond Sugar Cookies tabur Gula Warna: 1 cup butter ¾ cup sugar 2 cups terigu, lalu dikurangi 2 sdm 2 sdm almond powder ¼ sdt garam (bisa diskip) pewarna pink gula pasir berwarna, pilih rasa asam   Cara membuat Almond Sugar Cookies tabur Gula Warna: Mixer butter dan gula pasir sampai lembut, sekitar 4
Read more