AuthorAll post by : Mama Ayi

    Home / Articles posted by Mama Ayi (Page 85)
1 Februari, 2016

Resep Pangsit Goreng isi Daging

Resep Pangsit Goreng isi Daging
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Berbagai macam isi pangsit tapi tetap enak pangsit goreng.   Bahan Pangsit Goreng isi Daging: 12 kulit lumpia (yang ada di kulkas), sesuai kebutuhan 120 gr daging giling 2 bawang putih, dihaluskan 1 sdm minyak wijen 1 sdm maizena ¼ sdt garam   Cara membuat Pangsit Goreng isi Daging: Campur semua bahan sampai rata. Siapkan
Read more

1 Februari, 2016

Resep Sambel Goreng Udang

Resep Sambel Goreng Udang
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Di rumahku semua masakan yang pedas disebut sambel goreng. Jadi banyak nama sambel goreng tergantung isinya.   Bahan Sambel Goreng Udang: ½ bungkus udang siap saji ½ cabe merah santan   Bumbu untuk Sambel Goreng Udang: 3 bawang merah 2 bawang putih 2 daun salam 2 kemiri sereh laos jahe garam bubuk ketumbar sedikit cabe
Read more

1 Februari, 2016

Resep Orak Arik Sawi Putih

Resep Orak Arik Sawi Putih
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Mudah masaknya lezat rasanya.   Bahan Orak Arik Sawi Putih: 1 sawi putih yang kecil 1 daun bawang 2 paha ayam, lalu rebus + garam ½ cabe merah, diulek 1 telur   Bumbu untuk Orak Arik Sawi Putih: ½ bawang bombay, dicacah 2 bawang putih, dihaluskan garam   Cara memasak Orak Arik Sawi Putih: Rebus
Read more

22 Januari, 2016

Resep Sayur Godog Labu Siam

Resep Sayur Godog Labu Siam
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Ini termasuk sayur jadul tapi tetap enak rasanya dan praktis buatnya…..   Bahan Sayur Godog Labu Siam: 2 labu siam 1 daun bawang, diiris santan   Bumbu untuk Sayur Godog Labu Siam: 2 bawang merah 2 bawang putih ½ cabe merah, dihaluskan 2 daun salam bubuk ketumbar sedikit garam secukupnya laos sereh   Cara memasak
Read more

22 Januari, 2016

Resep Es Campur Kacang Merah

Resep Es Campur Kacang Merah
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Bahan Es Campur Kacang Merah: 3 genggam kacang merah, lalu dipresto supaya cepat matang kira kira 20 menit cincau hitam cendol pink (resep disini) alpukat sirup pink, bisa buat: masak air + gula pasir + pewarna pink sampai kental (sirup yang ada dirumah) bila suka kacang merah manis, sesudah matang rendam kacang merah di sirup
Read more

22 Januari, 2016

Resep Mie Seblak Pedas

Resep Mie Seblak Pedas
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Seblak berasal dari bahasa Sunda. Menu Seblak terdiri dari kerupuk dan kuah pedas. Jadi kerupuknya dimasak dengan kuah berbumbu dan pedas. Ada 2 macam Seblak: Basah dan Kering. Ada beberapa referensi yang mengatakan bahwa Seblak berasal dari Sumpiuh Jawa Tengah disana disebut Kerupuk Godok. Kali ini kita buat Seblak Mie Pedas Kering.   Bahan Mie
Read more