Berbagai macam isi pangsit tapi tetap enak pangsit goreng. Bahan Pangsit Goreng isi Daging: 12 kulit lumpia (yang ada di kulkas), sesuai kebutuhan 120 gr daging giling 2 bawang putih, dihaluskan 1 sdm minyak wijen 1 sdm maizena ¼ sdt garam Cara membuat Pangsit Goreng isi Daging: Campur semua bahan sampai rata. Siapkan
Read more
1 Februari, 2016
Resep Sambel Goreng Printil / Daging Giling dan Kentang
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama AyiSambel Goreng Printil sering kita sajikan, karena lunak (dari daging giling), bumbu meresapnya maksimal, enak. Bahan Sambel Goreng Printil / Daging Giling dan Kentang: 200 gr daging giling 2 kentang Santan Bahan untuk Printilnya: ½ bawang bombay 1 bawang putih bubuk ketumbar sedikit ½ sdt garam 2½ sdm tepung panir 1 sdm maizena
Read more
1 Februari, 2016
Resep Sambel Goreng Udang
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama AyiDi rumahku semua masakan yang pedas disebut sambel goreng. Jadi banyak nama sambel goreng tergantung isinya. Bahan Sambel Goreng Udang: ½ bungkus udang siap saji ½ cabe merah santan Bumbu untuk Sambel Goreng Udang: 3 bawang merah 2 bawang putih 2 daun salam 2 kemiri sereh laos jahe garam bubuk ketumbar sedikit cabe
Read more
1 Februari, 2016
Resep Dadar Gulung isi Vla Coklat Chocolate Chip
Posted in : Kue Indonesia, Kue Internasional on by : Mama AyiResep ini jadul tapi tetap lezat rasanya. Banyak resep dadar tapi resep ini tetap kusuka. Bahan Dadar: 100 gr terigu 2 telur 200 ml susu cair ¼ sdt bila suka vaneli bubuk ¼ sdt garam Bahan dan cara Vla Coklat sudah pernah dipost disini . Cara membuat Dadar Gulung isi Vla Coklat
Read more
1 Februari, 2016
Resep Orak Arik Sawi Putih
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama AyiMudah masaknya lezat rasanya. Bahan Orak Arik Sawi Putih: 1 sawi putih yang kecil 1 daun bawang 2 paha ayam, lalu rebus + garam ½ cabe merah, diulek 1 telur Bumbu untuk Orak Arik Sawi Putih: ½ bawang bombay, dicacah 2 bawang putih, dihaluskan garam Cara memasak Orak Arik Sawi Putih: Rebus
Read more
1 Februari, 2016
Resep Terong Kukus isi Daging Giling
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama AyiMenu ini cara buat isi daging giling seperti buat siomay, diberi tepung tapioka, minyak wijen dan bumbu lainnya. Bahan Terong Kukus isi Daging Giling: 1 terong 200 gr daging giling 60 gr tepung tapioka 1 sdm minyak wijen 1 daun bawang 1 putih telur Bumbu untuk Terong Kukus isi Daging Giling: 1 bawang
Read more
22 Januari, 2016
Resep Sayur Godog Labu Siam
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama AyiIni termasuk sayur jadul tapi tetap enak rasanya dan praktis buatnya….. Bahan Sayur Godog Labu Siam: 2 labu siam 1 daun bawang, diiris santan Bumbu untuk Sayur Godog Labu Siam: 2 bawang merah 2 bawang putih ½ cabe merah, dihaluskan 2 daun salam bubuk ketumbar sedikit garam secukupnya laos sereh Cara memasak
Read more
22 Januari, 2016
Resep Es Campur Kacang Merah
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama AyiBahan Es Campur Kacang Merah: 3 genggam kacang merah, lalu dipresto supaya cepat matang kira kira 20 menit cincau hitam cendol pink (resep disini) alpukat sirup pink, bisa buat: masak air + gula pasir + pewarna pink sampai kental (sirup yang ada dirumah) bila suka kacang merah manis, sesudah matang rendam kacang merah di sirup
Read more
22 Januari, 2016
Resep Nasi Kemiri dan Pepes Tahu sebagai lauk pendamping
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama AyiNasi Kemiri Bahan Nasi Kemiri: 1½ cup beras, yang ada di rice cooker 400 ml santan encer 3 kemiri garam sedikit Cara memasak Nasi Kemiri: Supaya praktis masak di panci saja. Masak santan dengan garam. Haluskan kemiri lalu tumis (bila ada persediaan bisa langsung dimasukan). Langsung masukan ke santan. Setelah santan mendidih masukan
Read more
22 Januari, 2016
Resep Mie Seblak Pedas
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama AyiSeblak berasal dari bahasa Sunda. Menu Seblak terdiri dari kerupuk dan kuah pedas. Jadi kerupuknya dimasak dengan kuah berbumbu dan pedas. Ada 2 macam Seblak: Basah dan Kering. Ada beberapa referensi yang mengatakan bahwa Seblak berasal dari Sumpiuh Jawa Tengah disana disebut Kerupuk Godok. Kali ini kita buat Seblak Mie Pedas Kering. Bahan Mie
Read more