Category : Masakan Indonesia

    Home / Archive by category "Masakan Indonesia" (Page 10)
11 Januari, 2017

Resep Orak Areak Taoge Bumbu Taoco

Resep Orak Areak Taoge Bumbu Taoco
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Bahan Orak Areak Taoge Bumbu Taoco: 1 bungkus taoge 1 wortel, diiris kecil 1 daun bawang, diiris tipis ¼ paprika merah, diiris tipis 2 telur, dikocok lepas ¼ bawang bombay, dihaluskan 2 bawang merah, dihaluskan 2 bawang putih, dihaluskan 1 sdm taoco, di haluskan garam secukupnya   Cara memasak Orak Areak Taoge Bumbu Taoco: Tumis
Read more

11 Januari, 2017

Resep Tumis Jamur & Daging Giling

Resep Tumis Jamur & Daging Giling
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Bila sedang ingin masak yang cepat matang / selesai terpikirlah tumis.   Bahan Tumis Jamur & Daging Giling: 1 kotak jamur 100 gr daging giling 1 wortel, diiris tipis 1 daun bawang, diiris tipis ¼ paprika merah, diiris tipis ¼ bawang bombay, diiris tipis 3 bawang putih, diiris tipis 1 iris jahe 1 sdm saos
Read more

10 Januari, 2017

Resep Doclang Khas Bogor

Resep Doclang Khas Bogor
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Isi Doclang adalah lontong yang dibuat besar, dibungkus daun pisang yang disajikan dengang Tahu Goreng, Telur rebus, Kentang direbus lalu digoreng. Kerupuk / Emping. Bawang Goreng. Disiram bumbu kacang yang diulek agak kasar jadi sewaktu dimakan terasa kacangnya lebih gurih.   Bahan Doclang Khas Bogor: 350 gr tahu, diiris kotak telur secukupnya, direbus kentang, direbus
Read more

10 Januari, 2017

Resep Tahu Taoge Saos Tiram

Resep Tahu Taoge Saos Tiram
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Bahan Tahu Taoge Saos Tiram: 350 gr tahu soft, diris kotak ½ bungkus taoge 1 daun bawang, diiris tipis bawang bombay, diiris tipis bawang putih, diiris tipis 1 sdm saos tiram 1 sdt minyak wijen garam secukupnya   Cara memasak Tahu Taoge Saos Tiram: Tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukan air, saos tiram dan
Read more

10 Januari, 2017

Resep Tahu Goreng Siram Bumbu Taoco

Resep Tahu Goreng Siram Bumbu Taoco
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Bahan Tahu Goreng Siram Bumbu Taoco: 350 gr tahu soft, diiris kotak ½ bungkus taoge ¼ paprika merah, diiris tipis ¼ cabe merah, dihaluskan ¼ bawang bombay, dihaluskan 2 bawang putih, dihaluskan 1 daun bawang, diiris tipis 1 sdm taoco 1 sdt kecap manis garam secukupnya jahe seiris maizena secukupnya untuk melapisi tahu sebelum digoreng
Read more

10 Januari, 2017

Resep Timlo Khas Solo

Resep Timlo Khas Solo
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Timlo Khas Solo terdiri dari Nasi putih, Sosis Solo, Telur Coklat, Irisan Ayam, Ati Ampela (bila ada), Kuah Ayam. Jadi. Seperti soto tapi tanpa sayuran.   Bahan Timlo Khas Solo: 6 potong ayam 1 simpulkan daun bawang 8 bawang merah, dihaluskan 4 bawang putih, dihaluskan merica sedikit garam   Bahan untuk telur coklat / kecap:
Read more

10 Januari, 2017

Resep Nasi Goreng Selimut Dadar Telur

Resep Nasi Goreng Selimut Dadar Telur
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Ada sisa ayam panggang, lalu anaku ingin nasgor ayam panggang.   Bahan Nasi Goreng Selimut Dadar Telur: nasi secukupnya ayam panggang, buang tulangnya, lalu diiris kecil 3 telur, lalu didadar 1 daun bawang, diiris tipis 3 bawang merah, dihaluskan 2 bawang putih, dihaluskan 7 wortel baby, diiris sebesar korek api ½ zucchini, diiris seperti korek
Read more

10 Januari, 2017

Resep Chicken Wings Sweet Sauce

Resep Chicken Wings Sweet Sauce
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Ini request cucuku, yang suka sweet sauce (kecap manis Indonesia). Ayam dibakar di oven.   Bahan Chicken Wings Sweet Sauce: 10 sayap ayam, dipotong 2   Untuk rendaman: 1 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin 2 sdm madu 3 sdm air jeruk lemon kuning wijen secukupnya untuk taburan 1 sdm kecap manis untuk ulasan
Read more

3 Januari, 2017

Resep Ayam Pop

Resep Ayam Pop
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Resep ini aku dapatkan dari teman dikantor Uni Warti.   Bahan Ayam Pop: 4 potong ayam (secukupnya) 4 bawang putih, dikeprak lalu diiris 5 daun jeruk 1 daun salam air kelapa secukupnya air jeruk lemon kuning garam   Cara memasak Ayam Pop: Cuci ayam, beri air jeruk lemon. Masak air kelapa, daun jeruk, daun salam
Read more