Mie schotel hampir sama dengan macaroni schotel. Teman di kantor dulu membawa arem arem mie enak, terus cerita buat schotel mie enak juga. Mie dimasak apa saja enak lezat.   Bahan Mie Schotel: 150 gr mie 150 gr wortel 100 gr daging giling 300 ml susu cair 100 gr keju parut untuk campuran, untuk topping
Read more

Nasi goreng Putih ini kesukaan cucuku Diza. Untuk bekal lunch disekolah bila ingin nasi goreng selalu nasi goreng putih demikan sebutan cucuku.   Bahan Nasi Goreng Putih: nasi putih biasa atau ini nasi gurih diliwet saja 1 cup rice cooker beras + santan secukupnya + daun salam + garam sedikit 1 telur 1 daun bawang,
Read more

Ini bagi yang sedang diet mengurangi karbo. Disini banyak sayuran sebagai pengganti karbo, kali ini squash.   Bahan Squash: 1 squash kecil, dikupas lalu diparut sesuai selera   Bumbu untuk Squash: 1 bawang putih, dialuskan bawang bombay sedikit, dicacah halus garam sedikit   Cara membuat Squash: Masak air setelah mendidih masukan squash parut, masak squash
Read more

Buntil biasa dibuat dari daun singkong, daun pepaya atau daun talas. Tapi karena adanya daun kale ya sudah. Rasanya tetap eunak. Isi buntil juga dapat dipilih sesuai selera, kali ini pilihan jatuh pada daging giling yang langka jadi pilihan ibu ibu.   Bahan Buntil Daun Kale: 1 ikat daun kale, dipilih daun yang besar dan
Read more

Banyak resep Sayur Asem dari Jawa, Jakarta atau Sunda. Dari ibu di Calgary ini aku diberi resep sayur asem kacang merah.   Bahan Sayur Asem: 100 gr kacang merah kering, dipresto supaya cepat matang 2 genggam kacang tanah 1 jagung muda, dipotong potong 1 labu siam, dipotong kotak 1 genggam buncis, dipotong jadi 3 3
Read more

Menu ini baik untuk yang sedang diet pasta bentuk seperti pasta tapi dari sayuran, kali ini dari zucchini. Alat yang dibutuhkan seperti di foto ini.   Bahan Zucchini Serut & Ikan Basa: 1 zucchini 1 ikan basa 1 bawang putih, dihaluskan daun ketumbar sedikit garam sedikit minyak kelapa untuk menumis dan bakar ikan   Cara
Read more

Rasa buncisnya gurih sedap karena aroma tumisan bawang putih, bila dikunyah masih kriuk kriuk / cekres cekres bahasa ibu karena masih segar.   Bahan Tumis Buncis Bawang Putih: 2 genggam buncis 5 bawang putih, karena ingin rasa bawang putih yang dominan 1 daun bawang, diiris tipis   Cara memasak Tumis Buncis Bawang Putih: Masak air
Read more

Menu ini bisa untuk anak yang belum makan cabe.   Bahan Pepes Jamur Merang tanpa Cabe: 18 – 20 jamur merang, yang kecil tergantung kebutuhan, bersihkan 3 bawang merah 2 bawang putih 3 kemiri kencur sedikit bubuk ketumbar sedikit sereh jahe laos 1 telur, dikocok lepas 1 sdm santan kental 1/5 paprika warna orange, dihaluskan
Read more

Bahan Dadar Panggang: 3 – 5 telur / sesuai ketebalan dadar 1 zucchini kupas, iris tipis dapat dengan alat pengupas kulit kentang ¼ bawang bombay, dicacah halus 2 bawang putih, dicacah halus keju parut secukupnya brokoli sedikit untuk hiasan toppingnya   Cara membuat Dadar Panggang: Tumis bawang bombay dan bawang putih. Lalu masukan zucchini. Whisk
Read more

Gulai kale cara masaknya dengan dipresto, praktis. Bermacam bumbu gulai, ini bumbu gulai Padang.   Bahan Gulai Kale Presto: 2 ikat kale 4 bawang merah 1 bawang putih 2 kemiri ½ cabe merah 2 daun salam 1 daun kunyit bubuk kunyit sedikit teri matang sedikit santan garam laos   Cara memasak Gulai Kale Presto: Haluskan
Read more