Sambel Goreng Printil sering kita sajikan, karena lunak (dari daging giling), bumbu meresapnya maksimal, enak.   Bahan Sambel Goreng Printil / Daging Giling dan Kentang: 200 gr daging giling 2 kentang Santan   Bahan untuk Printilnya: ½ bawang bombay 1 bawang putih bubuk ketumbar sedikit ½ sdt garam 2½ sdm tepung panir 1 sdm maizena
Read more

Di rumahku semua masakan yang pedas disebut sambel goreng. Jadi banyak nama sambel goreng tergantung isinya.   Bahan Sambel Goreng Udang: ½ bungkus udang siap saji ½ cabe merah santan   Bumbu untuk Sambel Goreng Udang: 3 bawang merah 2 bawang putih 2 daun salam 2 kemiri sereh laos jahe garam bubuk ketumbar sedikit cabe
Read more

Mudah masaknya lezat rasanya.   Bahan Orak Arik Sawi Putih: 1 sawi putih yang kecil 1 daun bawang 2 paha ayam, lalu rebus + garam ½ cabe merah, diulek 1 telur   Bumbu untuk Orak Arik Sawi Putih: ½ bawang bombay, dicacah 2 bawang putih, dihaluskan garam   Cara memasak Orak Arik Sawi Putih: Rebus
Read more

Menu ini cara buat isi daging giling seperti buat siomay, diberi tepung tapioka, minyak wijen dan bumbu lainnya.   Bahan Terong Kukus isi Daging Giling: 1 terong 200 gr daging giling 60 gr tepung tapioka 1 sdm minyak wijen 1 daun bawang 1 putih telur   Bumbu untuk Terong Kukus isi Daging Giling: 1 bawang
Read more

Ini termasuk sayur jadul tapi tetap enak rasanya dan praktis buatnya…..   Bahan Sayur Godog Labu Siam: 2 labu siam 1 daun bawang, diiris santan   Bumbu untuk Sayur Godog Labu Siam: 2 bawang merah 2 bawang putih ½ cabe merah, dihaluskan 2 daun salam bubuk ketumbar sedikit garam secukupnya laos sereh   Cara memasak
Read more

Bahan Es Campur Kacang Merah: 3 genggam kacang merah, lalu dipresto supaya cepat matang kira kira 20 menit cincau hitam cendol pink (resep disini) alpukat sirup pink, bisa buat: masak air + gula pasir + pewarna pink sampai kental (sirup yang ada dirumah) bila suka kacang merah manis, sesudah matang rendam kacang merah di sirup
Read more

Nasi Kemiri   Bahan Nasi Kemiri: 1½ cup beras, yang ada di rice cooker 400 ml santan encer 3 kemiri garam sedikit   Cara memasak Nasi Kemiri: Supaya praktis masak di panci saja. Masak santan dengan garam. Haluskan kemiri lalu tumis (bila ada persediaan bisa langsung dimasukan). Langsung masukan ke santan. Setelah santan mendidih masukan
Read more

Seblak berasal dari bahasa Sunda. Menu Seblak terdiri dari kerupuk dan kuah pedas. Jadi kerupuknya dimasak dengan kuah berbumbu dan pedas. Ada 2 macam Seblak: Basah dan Kering. Ada beberapa referensi yang mengatakan bahwa Seblak berasal dari Sumpiuh Jawa Tengah disana disebut Kerupuk Godok. Kali ini kita buat Seblak Mie Pedas Kering.   Bahan Mie
Read more

Bahan Pepes Ayam: 2 sisi biting / tusuk gigi untuk ayamnya 3 paha ayam daun pisang   Bumbu untuk Pepes Ayam: 2 bawang merah 2 bawang putih 3 kemiri ½ cabe merah 2 daun salam 3 cabe rawit hijau 3 tomat merah, diiris 3 jeruk lemon kuning, diiris 3 daun jeruk 2 daun bawang bagian
Read more

Nasi Cikur adalah nasi yang berbumbu kencur   Bahan Nasi Cikur / Kencur: nasi secukupnya   Bumbu untuk Nasi Cikur / Kencur: 2 bawang merah 2 bawang putih terasi sedikit kencur secukupnya garam sedikit   Cara memasak Nasi Cikur / Kencur: Seperti buat nasi goreng. Haluskan bawang merah, bawang putih dan terasi sedikit, lalu tumis.
Read more