Bahan Sayur Taoco Tempe Udang: ½ tempe, diiris kotak, lalu goreng 20 udang, digoreng 1 cabe hijau 3 cabe rawit, biarkan utuh 1 sdm taoco 1 daun bawang, diiris tipis 5 buncis, diiris jadi 3 bagian 2 daun salam 2 daun jeruk 4 bawang merah 2 bawang putih 1 sereh laos jahe gula pasir sedikit
Read more

Lontong Sayur Medan komplit ini memang komplit. Sewaktu liburan bersama teman teman SMA ke Medan dihidangkan menu Lontong Sayur Medan. Lalu saya bertanya pada petugas, Lontong Sayur Medan terdiri dari lontong sayur bersantan berisi sayur, daging berlemak sedikit, sayur taoco tempe udang, telur rebus, mie goreng, kerupuk merah / emping (sesuai selera), bawang goreng, serundeng,
Read more

Tumis Bayam   Bahan Tumis Bayam: ½ bungkus daun bayam daun basil sedikit 2 bawang putih, diiris 1/3 bawang bombay, diiris bundar himalayan salt sedikit 1 lembar keju   Cara memasak Tumis Bayam: Tumis bawang putih dan bawang bombay. Masukan bayam sebentar. Matikan api. Masukan daun basil. Letakan di piring, iris keju letakan di atas
Read more

Sate ini dibuat di jauh dari tanah air jadi bumbu disesuaikan dengan bahan yang ada. Bumbu untuk dada ayam terdiri dari 3. Untuk rendaman dada ayam. Kedua untuk saat sate dipanggang di oven. Ketiga untuk sate dibakar di teflon(pangangan sate di kompor).   Bahan Sate Ayam Bumbu Kacang: ½ kg dada ayam (secukupnya) tusuk sate
Read more

Bahan bahan mudah didapat, mudah masaknya, lezat rasanya. Rasa Taoco ini super lezat aku dapat dari teman Kris namanya.   Bahan Tumis Tempe Taoco: 1 tempe, diiris kotak kecil 1 sdm taoco 1 daun bawang, diiris tipis 1 brokkoli, diiris sesuai selera 10 capri, diiris serong 2 bawang putih 3 bawang merah 3 bawang bombay,
Read more

Sewaktu di Jepara kawanku ibu Noor dan kita berempat diberi minuman hangat namanya Adon Adon Coro. Ketika ibu penjualnya meracik saya tanya bagaimana caranya. Lalu diterangkan. Tuang di mangkuk air jahe, gula merah, sereh dan potongan degan (kelapa muda) bentuk kotak lalu diberi jamu sebutan ibu penjualnya. Jamu bentuk bubuk terdiri dari kayu manis, merica
Read more

Resep ini dapat dari sohibku Kris yang tinggal di Temanggung.   Bahan Sayur Empis Empis Khas Temanggung: 5 tahu goreng (tahu putih dikukus dahulu) 100 gr daging berlemak ½ tempe ½ tempe semangit 6 bawang merah 3 bawang putih daun salam garam laos cabai hijau, dipotong 2, buang bijinya, bila suka pedas dapat ditambah cabe
Read more

Prol Tape diberi meises tengahnya dan kismis. Tentu rasanya lezat………..   Bahan Prol Tape / Podeng Tape Singkong: 500 ml tape singkong 200 gr gula pasir, diambil 100 gr untuk campuran tape singkong 200 gr terigu 100 gr mentega cake & cookie, cairkan 4 telur, pisahkan putih dan kuningnya meises secukupnya kismis secukupnya   Cara
Read more

Es Cendol Coklat ini bahan nya tepung pati rut, tepung beras dan tepung sagu tani. Bila tak suka pati rut ya tepung beras dan sagu tani saja.   Bahan Es Cendol Coklat: 2 sdm pati rut 2 sdm tepung beras 2 sdm tepung sagu tani 2 sdm coklat bubuk 2 sdm gula pasir (bila tanpa
Read more

Sewaktu Hari Raya kemarin di rumah Hermin (teman SMA) dihidangkan Ketupat Ketan enak sekali. Langsung tanya resepnya. Trimakasi ya. Di pasar tradisional ada penjual kulit ketupat, pesan pada penjual untuk dibuatkan ketupat yang kecil.   Bahan Ketupat Ketan / Pulut Khas Sumatera: 375 gr ketan, cuci, lalu rendam ½ jam 16 kulit ketupat, cuci direndam
Read more