Bahan Sambel Goreng Ampela: 500 gr ampela, kurang lebih 8 bawang merah, dihaluskan 4 bawang putih, dihaluskan 4 kemiri, dihaluskan 1 cabe merah, dihaluskan (tanpa cabe rawit, karena tak mau pedas) 3 daun salam 1 sereh jahe, dihaluskan laos santan kental dan encer ¼ sdt bubuk ketumbar bubuk kunyit sedikit garam secukupnya   Cara membuat
Read more

Selagi di Honolulu ada tape singkong. Ini request anaku Ayu, juga kesukaan suami.   Bahan Tape Goreng Isi Meises Nutella: tape singkong secukupnya meises, nutella secukupnya untuk isi sesuai selera 3 sdm terigu   Cara membuat Tape Goreng Isi Meises Nutella: Buang tengahnya tape, lalu isi dengan meises atau nutella. Tutup lagi dengan tape, sambil
Read more

Bakpao isi Keju lebih mudah karena tak perlu membuat adonan isi.   Bahan: 300 gr terigu 60 gr maizena 8 gr yeast (1 sachet) ½ sdt baking powder ½ sdt garam 100 gr gula halus 180 ml air (ditambah saat uleni) 30 gr butter unsalted keju secukupnya dipotong kotak (lupa ditimbang)   Cara membuat: Letakan
Read more

Ketan Pink,karena warna pink,warna sesuai selera.Ketan ini toppingnya campuran maizena,jadi lembut rasanya ditambah taburan ,manisan kelapa muda pink( siap beli).   Bahan Ketan Pink: Beras ketan 200 gr Santan 100 ml Pewarna Neon pink 3 tetes Garam sedikit Daun pandan 1 simpulkan Untuk topping: maizena 1 sdm Santan kental 150 ml Gula pasir 6 sdm
Read more

Bakwan Malang seperti pangsit, dari tahu dan kulit pangsit. Ada yang digoreng dan dikukus. Biasa disajikan dengan kuah bakso. Ini tanpa bakso, tetap lezat. Bila suka isi daging, dapat dibuat pangsit goreng isi daging sudah pernah dipost. Untuk isi sesuai selera.   Bahan Bakwan Malang: 150 gr ayam dada, dichopper 50 gr ikan tilapia, dichopper
Read more

Batagor sama dengan Siomay, cuman digoreng. Dapat langsung digoreng, dapat dikukus dulu baru digoreng.   Bahan Batagor: 350 gr ikan tilapia 100 gr ayam dada 100 gr udang 100 gr tapioka 100 ml air, dapat ditambah 1 telur, dikocok lepas 1 daun bawang, diiris halus 1 sdm bawang goreng, dihaluskan 1 sdm bawang bombay, dihaluskan
Read more

Bahan Balsamic Maple Glazed Chicken Wings: 3 paha ayam 1 mangkuk kentang kecil 4 bawang putih, dicacah halus 2 sdm balsamic vinegar 5 sdm maple syrup 1 sdm olive oil ¼ sdt garam merica sedikit untuk kentang 2 sdm olive oil rosemary kering secukupnya   Cara membuat Balsamic Maple Glazed Chicken Wings: Campur semua bahan
Read more

Ini cucuku yang buat mudah praktis enak, 15 menit matang langsung disantap.   Bahan Biscuits Isi Nutella: 1 kaleng biscuits (siap beli) nutella untuk isi (bisa juga keju & daun bawang iris tipis untuk isinya)   Cara membuat Biscuits Isi Nutella: Potong biscuits jadi 3, lalu letakan di loyang muffin. Letakan nutella ditengahnya. Bila isi
Read more

Bahan Maple Syrup Glazed Chicken Wings: 7 + ½ sayap ayam 4 sdm maple syrup 1 – 2 sdm kecap manis ½ sdt garam 1 sdm olive oil 3 sdm air jeruk lemon merica bubuk sedikit wijen untuk taburan secukupnya   Cara membuat Maple Syrup Glazed Chicken Wings: Campur semua bahan rendaman. Masukan ayam, campur,
Read more

Rasa asam dari lemon dipadu tabur gula halus jadi pas rasanya enak. Ditambah cacahan kacang semakin lezat ya.   Bahan Lemon Cookies Tabur Gula: 2 cups terigu 3 sdm maizena 1 cup butter (250 gr) 2/3 cup gula halus ½ cup peanuts chopped (100 gr, siap beli) 2 sdt kulit jeruk lemon kuning 2 sdt
Read more