Bahan Cassava Cake: 1 bungkus grated cassava (445 gr, sekitar 2 cups) 1 kaleng susu kental manis 1 kaleng santan 2 telur   Cara membuat Cassava Cake: Diamkan grated cassava sampai keluar airnya (diletakan miring saja). Whisk telur dengan hand mixer sekitar 2 menit. Masukan santan dan susu kental bergantian, tetap diwhisk. Masukan cassava, diwhisk
Read more

Kue ini kesukaan cucuku Diza. Kue Putu Ayu ini aroma vanilla dengan warna sesuai selera.   Bahan Kue Putu Ayu: 2 telur 130 gr gula pasir 150 ml santan kental 150 gr terigu ½ sdt bubuk vanilla ¼ sdt tbm 4 sdm kelapa parut pewarna kue sesuai selera garam sedikit   Cara membuat Kue Putu
Read more

Gudeg Koyor khas Semarang ini rasanya tak semanis Gudeg Jogja. Kemarin belanja hanya ada daging dengan sedikit koyor, lebih banyak dagingnya.   Bahan Gudeg Koyor Semarang: 250 gr daging, dipotong kotak 2 kaleng gudeg ½ bungkus tahu 4 tahu goreng 5 telur, direbus 5 bawang merah, dihaluskan 3 bawang putih, dihaluskan 4 kemiri, dihaluskan 2
Read more

Taoge Bumbu Belacan, bila ada persediaan sambel terasi lebih praktis menggunakan sambel terasi.   Bahan Taoge Bumbu Belacan: 150 gr taoge 4 tahu, digoreng, lalu diiris 1 paha ayam, diiris kecil sambel terasi secukupnya 3 bawang merah, diiris tipis 1 bawang putih, diiris tipis jahe laos sereh 1 daun salam 2 daun jeruk ¼ sdt
Read more

Ini request anakku untuk dibawa ke kantor, bentuk Hati.   Bahan & Cara membuat Vanilla Cookies sudah pernah dipost disini (Vanilla Cookies dan Royal Icing) Dengan tambahan topping gula pasir warna.   Cara membuat Vanilla Cookies Bentuk Hati: Buat adonan ½ resep (secukup yang diperlukan). Buat royal icing warna pink saja. Campur rata 1 sdm
Read more

Bahan Kacang Bawang Dioven: 500 gr kacang tanah tanpa kulit 15 bawang putih untuk taburan, diiris tipis 15 bawang putih untuk bumbu, dihaluskan 2 sdm daun jeruk, setelah diiris 4 sdm air 1 sdt garam (dapat ditambah) ½ sdt gula pasir 5 sdm santan kental 3 sdm maizena   Cara membuat Kacang Bawang Dioven: Campur
Read more

Daging, Telur, Ayam dapat dimasak Habang. Habang artinya merah. Masak Habang khas Banjarmasin.   Bahan Daging & Telur Masak Habang Banjarmasin: 250 gr daging, diiris agak tipis 5 telur, direbus 5 bawang merah, dihaluskan 3 bawang putih, dihaluskan 5 kemiri, dihaluskan jahe sekuku, dihaluskan 2 mata asam jawa 2 cabe merah, direbus, lalu dihaluskan (untuk
Read more

Untuk bekal ski, anaku minta dibuatkan Makaroni Schotel. Banyak resep Makaroni Schotel, tapi ini yang biasa kita buat.   Bahan Makaroni Schotel: 6 genggam makaroni (200 gr) 5 telur 300 ml susu cair 200gr keju parut + untuk taburan 150 gr kornet 2 bawang putih, dihaluskan ¼ bawang bombay, dihaluskan ½ sdt garam untuk rebus
Read more

Kemarin dapat oleh oleh Kornet, senang sekali. Bila sedang di jauh dapat Kornet bahagianya……obat rindu Tanah Air. Bahan Kornet Goreng: 200 gr kornet 2 telur, dikocok lepas 1 bawang putih, dihaluskan Cara membuat Kornet Goreng: Buka kaleng, masak air. Setelah mendidih, masukan kaleng corned sampai hangat. Kocok lepas 2 telur, masukan bawang putih, masukan Korned
Read more

Bahan & Cara membuat Dadar sudah dipost disini. Vla Vanilla & Vla Keju juga sudah pernah dipost. Ini untuk variasi bila bosan dengan vla coklat.