Donat Isi CoklatDonat ini isinya dipilih Dark cooking coklat dipotong agak kotak kecilUntuk resep donat apa saja bisa.Bahan:Gula pasir 1 sdtFermipan 1 sdtAir hangat 4 sdmTerigu protein tinggi ( cakra) 250 gr,diletakan didua tempat.Gula pasir 60 grAir 125 ml ( dikurangi 4 sdm)Kuning telur 1Margarine 45 grDark cooking coklat secukupnyaCara:(1)Campur air hangat,gula pasir,fermipan diamkan 15
Read more

Kue Cucur Gula MerahBahan:Gula merah 100 grGula pasir 3 sdmAir 300 mlTerigu 100 grTepung beras 125 grGaram sedikitCara:(1)Masak gula merah,air,gula pasir,sampai mendidih.(2)Whisk terigu,tepung beras,garam.(3)Masukan air gula sedikit sedikit,sambil diwhisk.(4)Aduk dengan tangan sambilditepok tepok dengan lima jari,digerakan kuncup.Diamkan 90menit.(5)Panaskan minyak dengan api kecilLetakan adonan 1 sdk sayurkewajan.Dengan sutil,gerakanciprat ciprat minyak kekueSampai mekar,lalu balik.Angkat,tiriskanSajikan

Cake Putih Telur PelangiCake ini lembut,mudah membuatnya, meski hanya putih telur.Bahan:Putih telur 350 mlGula halus 150 mlSP 3/4 sdtTerigu 175 grMargarine lelehkan 5 sdmPasta pandan 2 tetesPasta strawberry 2 tetes.Siapkan loyang chiffon cake,ulasi margarine,taburi terigu.Cara:Preheat oven 180 C(1)Mixer putih telur,masukan SP,masukan gula halus per 2 sdm.(2)Masukan terigu,aduk denganspatula,gerakan melipat.(3)Masukan margarine cair,adukdengan spatula.(4)Masukan adonan keloyangsecukupnya.Sisa adonan
Read more

Cake Putih TelurTopping Togo CookieUntuk topping dapat dipilih sesuai selera.Bahan:Putih telur 350 mlGula halus 150 grSP 3/4 sdtTerigu 175Pasta dark coklat 2 tetesMargarine cair 5 sdmKue Togo coklat 6,ceamnya dibuang, masukan kantong plastik,haluskan.Siapkan loyang chiffon cake,dapatjuga bundar bisa bongkar pasang.Alasi kertas ulasi margarine.Cara :Preheat oven 180 C(1)Mixer putih telur 4 menit,masukanSP mixer,masukan gula halus per
Read more

Kue Dadar GulungIsi Vla SantanKue Keranjang KismisUntuk kue dadar dan isi dipilih warna bunga teleng.Bahan dadar:Telur 2Santan dan air bunga teleng 200 mlTerigu 100 grGaram sedikitVanilla 1/2 sdtBahan vla santan:Santan (50 ml) + air bunga teleng = 300 mlGula pasir 4 sdm.Maizena 2 1/2 sdm,dilarutkan diairsantan ( diambil dari 300 ml)Vanilla 1/2 sdtKismis secukupnyaKue keranjang
Read more

Brownies Crispy CookieCookie ini enak crispy,mudah buatnyaBahan:Dark coklat 100 grMargarine cake & cookie 40 grGula halus 50 grTelur 1 (ukuran kecil)Terigu 50 grCoklat bubuk 1 sdmPasta dark coklat 1 tetesUntuk topping dipilih sesuai seleraCoklat chip dan wijen sangraiSiapkan loyang kue kering,alasi kertas (tepinya rendah)Cara:(1)Lelehkan margarine,dark coklat,dimicrowave,setelah leleh,dicampur,dimicrowave sebentar.(2)Mixer gula halus,telur,selama 2menit.(3)Preheat oven 170 C(4)Masukan campuran
Read more

Kue Lapis SurabayaBiasa kue ini coklat dan vanillaIni hanya vanilla saja.Bahan:Margarine cake & cookie 125 grGula halus 115 grKuning telur 10Terigu 50 grMaizena 1 sdtSusu bubuk 1 sdtVanilla 1/2 sdtSelai nanas = isi nastar agak asam (siap buat) secukupnyaSelai blueberry secukupnyaLoyang 22x 8 cm sebanyak dua loyang ulasi margarine,terigu.Atau dapat dialasi kertas mentegaCara:(1)Mixer margarine sampai
Read more

Kue Serabi Bunga TelengUntuk warna dapat dipilih sesuai seleraBahan:Air bunga teleng,bunga teleng 150,air150 ml,dimasak,disaring.Fermipan 1 sdtAir hangat 4 sdm.Terigu 150 grTepung beras 50 gr.Baking powder 1/4 sdt.Vanilla 1/2 sdt.Garam sedikit.Gula pasir 2 sdm ( dapat ditambah).Telur 1 (ukuran kecil)Santan + air bunga teleng = 250 ml.Pelengkap saji: kinca gula merahCara:(1)Buat air bunga teleng,sisihkan.(2)Campur air,fermipan,diamkan 15menit
Read more

Fruit CupcakeBahan:Brown sugar 125 grMargarine cake & cookie 125 grKuning telur 3Terigu 125 grBaking powder 1/4 sdtBaking soda 1/4 sdtKismis 125 grPasta dark coklatPutih telur 3 dikocok smp kakuKismis untuk topping secukupnyaLoyang muffin kecil beri cup kertasCara:(1)Mixer putih telur sampai kaku(2) Preheat oven 180 C(3)Mixer brown sugar,margarine,sampai coklat muda.(4)Masukan kuning telur 1 persatuMasukan pasta dark
Read more

vLemper Biru Bunga TelengLemper ini sama dengan lemper biasa hanya ditambah bunga telengUntuk santan dipilih santan encer agar warna biru tetap indah.Lemper praktis isi ayam sudah dipost tanggal 27/3/2017.Bahan:Beras ketan 2 cup rice cookerSantan kental 1 sdmSereh 1,bagian putihnya sajaGaram 1/4 sdtAir bunga teleng secukupnyaBahan isiPaha ayam 3Santan kental 3 sdmBawang merah 3,haluskanBawang putih 1,haluskan.Ketumbar
Read more