AuthorAll post by : Mama Ayi

    Home / Articles posted by Mama Ayi (Page 4)
30 Juli, 2020

Resep Kue Balaboddi Khas Sulawesi Selatan

Resep Kue Balaboddi Khas Sulawesi Selatan
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Kue Balaboddi Warna Bunga Teleng. Khas Sulawesi Selatan Kue ini warnanya dimodif menjadi warna Bunga Teleng. Jadul aneka warna hijau,merah. Kue ini mirip klepon adonannya,tanpa diisi gula merah. Gula merahnya dibuat kinca. Bahan: Tepung ketan 100 gr,ditambah 1 sdm Tepung beras 25 gr Vanilla 1/2 sdt Garam sedikit Air bunga teleng dari 120 bunga teleng
Read more

30 Juli, 2020

Resep Tape Ketan Hitam

Resep Tape Ketan Hitam
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Tape Ketan Hitam Bahan: Beras ketan hitam 250 gr, rendam 30 menit. Air secukupnya untuk masak ketan dirice cooker. Daun pandan 1 simpulkan Ragi 1/3 bundar,haluskan (30 gr) Gula halus 30 gr ( dapat diskip) Cara: (1)Masak ketan dirice cooker,daun      pandan,air lebih banyak karena      beras ketan agak besar (2)Setelan matang dinginkan
Read more

18 Juli, 2020

Resep Kue Talam Topping Abon, Keju, Sate Ayam

Resep Kue Talam Topping Abon, Keju, Sate Ayam
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Kue Talam Topping Abon. Keju.Sate Ayam Kue talam ini biasa topping ebi,ini beri topping abon keju,sate ayam,diiris kecil,beri bumbu sate kacang sedikit Bahan: Tepung beras 100 gr Tapioka 50 gr Gula pasir 1sdm Santan encer 250 ml Garam 1/2 sdt Vanilla sedikit Lapisan atas Tepung beras 25 gr Tapioka 25 gr Santan kental 100 ml

18 Juli, 2020

Resep Kolak Pisang Biru Bunga Teleng

Resep Kolak Pisang  Biru Bunga Teleng
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Kolak Pisang  Biru Bunga Teleng Buat kolak pisang kering biru Buat santan biru Bahan: Pisang tanduk 1,diiris bulat kecil Air 150 ml,bunga teleng 50,dimasak, disaring. Gula pasir 3 sdm Untuk santan biru: Santan 50 ml Air bunga teleng 50 ml Vanilla 1/4 sdt Garam sedikit Cara: (1)Masak air bunga teleng,saring.      Masukan gula,setelah mendidih,
Read more

18 Juli, 2020

Resep Pisang Goreng Warna Bunga Teleng

Resep Pisang Goreng Warna Bunga Teleng
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Pisang Goreng Warna Bunga Teleng Bahan: Pisang tanduk 1 dipotong kecil kecil Bunga teleng untuk topping secukupnya Air bunga teleng dari 50 bunga teleng air 150 ml,dimasak lalu disaring. Vanilla 1/4 sdt Baking powder sedikit Garam sedikit Terigu 3 sdm Putih telur 1 Cara: (1)Campur terigu,vanilla,baking      powder,garam     Bunga teleng diulas putih
Read more

8 Juli, 2020

Resep Bolu Tape Ketan Bunga Teleng

Resep Bolu Tape Ketan Bunga Teleng
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Bolu Tape Ketan Bunga Teleng Tape ketan bunga teleng 200 gr lalu ditiris sebentar Telur 4 Gula pasir 150 gr Terigu 175 gr Vanilla 1/2 sdt Baking powder 1/4 sdt Santan 90 ml,air bunga teleng 60 -70 ml Untuk atasnya kismis,bunga teleng, putih telur sedikit dan kuas untuk ulasi bunga teleng. Letakan cup kertas diloyang
Read more

8 Juli, 2020

Resep Tape Ketan Bunga Teleng

Resep Tape Ketan Bunga Teleng
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Tape Ketan Bunga Teleng Tape ketan hijau sudah dipost 3/2/2016 Ini tape ketan warna bunga teleng Bahan: Beras ketan putih 450 gr. Direndam selama 30 menit,diair bunga teleng Air bunga teleng: Bunga teleng 100,air 150 ml. Ragi bundar 1/3,haluskan. Daun pandan 1 simpulkan. Bila suka manis dapat diberi gula halus 30 gr. Cara: (1)Buat air
Read more

8 Juli, 2020

Resep Belgian Chocolate Cup Cake

Resep Belgian Chocolate Cup Cake
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Belgian Chocolate Cup Cake Untuk coklat dapat dipilih sesuai selera Bahan: Telur 3 Gula pasir 80 gr Sp 1/2 sdt Terigu 90 gr Coklar bubuk 1 sdm Belgian chocolate 1 sachet Dark coklat pasta 1 tetes. Baking powder 1/4 sdt Susu cair 1 sdm Mentega leleh 2 sdm Dark C C untuk lapisan atas Meises
Read more

8 Juli, 2020

Ketan Hitam Srikaya Dikukus Rasa Markisa

Ketan Hitam Srikaya Dikukus Rasa Markisa
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Ketan Hitam Srikaya Dikukus Rasa Markisa Sudah dipost ketan srikaya dikukus tanggal 29/5/2019. Dipilih ketan hitam untuk memberikan warna indah dengan warna kuning. Bila tak ada dapat juga ketan putih sesuai selera. Bahan: Ketan Hitam 200 gr (rendam 30 menit) Air/ santan encer 100 ml Garam sedikit. Untuk atasnya Gula pasir 125gr(dapat ditambah bila tak
Read more