AuthorAll post by : Mama Ayi

    Home / Articles posted by Mama Ayi (Page 3)
25 Mei, 2020

Resep Cheese Strawberry Cookie

Resep Cheese Strawberry Cookie
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Cheese Strawberry cookie Bahan:Butter 150 grGula halus 120 grKuning telur 1Terigu 225 grMaizena 20 grSusu bubuk 20 grBaking powder 1/2 sdtSelai strawberry secukupnyaKeju diparut secukupnya (125 gr)Putih telur 1 untuk ulasan.Kuas kecilSumpit plastik dengan ujung bulat Cara: (1)Mixer butter,gula halus,lalu masukan kuning telur(2)Masukan campuran terigu,campur rata(3)Bentuk bola lalu pipihkan sedikit, dengan sumpit tekan tekan bagian tengah
Read more

25 Mei, 2020

Resep Hurricane Swiss Roll Cake

Resep Hurricane Swiss Roll Cake
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Hurricane Swiss Roll Cake Bahan:Minyak goreng 80 mlSusu cair 110 mlTerigu  kunci biru 85 grSusu bubuk 15 grVanilla 1/4 sdtTelur 6,pisahkan putih dan kuning telurnyaGula halus 110 grCoklat bubuk 6 gr,larutkan disusu 1 sdmCream of tartar 1/2 sdtSiapkan loyang  28x20x4 cm,beri kertas roti sekelilingnya. Juga siapkan kertas roti untuk menggulung cake ini.Selai strawberry secukupnya.Pisau,yang pegangannya
Read more

19 Mei, 2020

Resep Kue Selai Kacang

Resep Kue Selai Kacang
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Kue ini dapat diberi topping coklat chips atau irisan almond.Atau diberi keratan seperti ini Bahan:Selai kacang 150 grMinyak goreng 100 mlTerigu 225 grGula halus 75 grVanilla 1/2 sdtGaram sedikitTelur 1,dikocok lepas.Pasta dark chocolate sedikit Cara:(1)Campur selai kacang,minyak.(2)Campur terigu,gula halus,vanilla,garam(3)Masukan campuran selai kacang.(4)Setelah rata,masukan telur,campur rata dengan spatula(5)Bentuk bulat oval,lalu ditekan dengan alat ini yang sudah diulas pasta
Read more

11 Mei, 2020

Resep Nasi Goreng Magelangan

Resep Nasi Goreng Magelangan
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Ada yang menyebut nasi ada yang menyebut mie goreng ,karena terdiri dari  nasi dan mie.Berasal dari Magelang maka disebut Magelangan Untuk bumbu dapat disesuaikan dengan bumbu dirumah masing masing.Saat ini banyak dijual bumbu instant mie/nasi goreng dapat juga menyadi pilihan. Bahan:Nasi sepiringMie sebungkus,dimasak,tiriskanBawang merah 4 ukuran kecil,diirisBawang putih,diirisTelur 2Bakso 6 diiris tipisAyam goreng 2 potong ,disuwirKol
Read more

11 Mei, 2020

Resep Belgian Chocolate Cookie

Resep Belgian Chocolate Cookie
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Belgian Chocolate ini minuman yang lezat. Bila untuk campuran cookie pasti enak juga. Bahan:Terigu 200 grBelgian Chocolate drink 1 sachetCoklat bubuk 1 sdmPasta dark coklat 1 tetes.Maizena 1 sdmSoda kue 1/4 sdtBaking podwer 1/4 sdtButter Margarine Palmia 150 grGula halus 50 grKuning telur 1Coklat chips secukupnya untuk atasnya. Cara:(1)Mixer butter,gula halus.(2)Masukan kuning telur.(3)Masukan coklat bubuk,belgian
Read more

11 Mei, 2020

Resep Baby Kailan Saikoro Beef Bumbu Bbq

Resep Baby Kailan Saikoro Beef Bumbu Bbq
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Saikoro beef banyak dijual,sudah dopotong kotak kotak. Ini suami yang masak untuk berbuka. Mudah dan praktis memasaknya. Bahan:Baby kailan 1 bungkus sekitar 300 grSaikoro beef 300 grBbq  sauce secikupnya.Sekitar 4 sdm Cara:(1)Masak kailan lalu rendam diair es/ dingin.(2)Presto saikoro beef sebentar agar lunak.(3)Letakan saikoro beef dipan,beri bbq sauce,beri air sedikit,biarkan bumbu meresap. Dapat ditambah garam sedikit.(4)Masukan baby kailan,matikan kompor Sajikan

11 Mei, 2020

Resep Kue Putu Mayang Bunga Teleng

Resep Kue Putu Mayang Bunga Teleng
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Kue Putu Mayang ini dari tepung beras, warna bunga teleng yang dipilih Bahan:Tepung beras 125 grTepung tapioka 1 sdmSirup bunga teleng 2 sdmSantan 80 mlAir bunga teleng 250 mlBunga teleng 70Vanilla 1/4 sdtGaram sedikitGula pasir sedikit.Air panas untuk persiapan bila adonan keras.Pelengkap santan dan kincaDapat dicampur waktu membuatnya atau dipisah. Cara:(1)Siapkan kukusan,loyang untuk mengukus putu mayang,cetakan cendol,karena
Read more

7 Mei, 2020

Manisan Kolang Kaling Bunga Teleng

Manisan Kolang Kaling Bunga Teleng
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Disaat Ramadan  seperti saat ini biasanya kolang kaling itu besar besar,kata penjualnya konon didatangkan dari kota Medan. Manisan kolang kaling sudah dipost tanggal 7/8/2019 Bahan:Kolang kaling 1/4 kg utuhSirup bunga teleng 3 sdmBunga teleng 50Gula pasir 4 sdm ( dapat ditambah)Daun pandan 1 simpulkan Cara: (1)Cuci bersih kolang kaling,lalu dimasak 3x air dibuang untuk menghilangkan
Read more

7 Mei, 2020

Resep Red Velvet Cookie

Resep Red Velvet Cookie
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Red Velvet Cookie sudah dipost tanggal 11/2/2016Dengan bubuk coklat yang banyak warna merah kurang tampak. Ini dimodif tapi tetap pada pakemnya/aturannya Bahan:Terigu 200 grCoklat bubuk 1 sdtBaking powder 1/4 sdtBaking soda 1/4 sdtMargarine for cake & cookie 100 grGula pasir 50 grTelur 1 ( ukuran besar)Air jeruk lemon kuning 1 sdmSusu cair 1 sdmPewarna merah
Read more

5 Mei, 2020

Resep Nasi Kebuli Daging Sapi

Resep Nasi Kebuli Daging Sapi
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Bahan:Sirloin 4 potong,dipotong kecil kecilBeras long grain 2 cups rice cookerMargarine 2 sdm untuk menumisBawang bombay 1 dicacah halusSantan 160 ml dan air secukupnyaSeiris jaheSereh 2Kayu manis setelunjukCengkeh 5Kapulaga 5Bunga lawang 2Bubuk kunyit sedikitKismis secukupnya. Cara:(1)Tumis bawang bombay dengan margarine,masukan sirloin.(2)Masukan bumbu,beri air secukupnya. Tutup panci teflon.(3)Setelah bumbu meresap,masukan beras,masukan santan,masak sampai asat.(4)Setelah kukusan panas,masak nasi ini
Read more