Kue Apang Bakar Khas Bugis Kue Apang =Apem.Kue Apang dapat dibakar atau dikukus.Kue Apang ini sudah dimodif dicetak dicetakan takoyaki. Bahan: Terigu 250 gr Tepung beras 50 gr Bubuk kayu manis 1/2 sdt Bumbu spekuk 1 sdt Gula merah pilih warna gelap 250 gr Air 250 ml Fermipan 1 1/2 sdt Air hangat 2 sdm
Read more

Topping Tepung Panir Keju sliced Bahan: Telur 2, pisahkan putih dan kuning telurnya Brown sugar 100 gr Margarine 100 gr Terigu 100 gr Baking powder 1/4 sdt Dark coklat pasta 2 tetes Kismis 3 sdm Coklat chip 2 sdm Untuk topping:tepung panir, keju dipotong kotak(dpt diskip) Loyang kecil beri cup kertas Cara: (1)Mixer putih telur
Read more

Japanese Milk Bread Ini sama dengan roti sobek tanpa telur Bahan: Terigu cakra (untuk roti) 250 gr Gula halus 30 gr Fermipan 1 sdt Susu cair 180 ml Margarine 20 gr Pewarna sesuai selera Coklat chips secukupnya untuk isi roti Loyang alasi dan sekelilingnya beri kertas mentega Cara: (1)Campur terigu,gula halus, fermipan     Lalu
Read more

Dark Chocolate Cupcake Enak rasanya,mudah membuatnya Bahan: Dark cooking chocolate 125 gr Butter 60 gr Kuning telur 2 dan putih telur 1 Gula pasir 75 gr Terigu 1 sdm Pasta dark coklat 1 tetes Coklat chips 1 sdm Loyang muffin kecil beri cup kertas (1)DCC,butter lelehkan dengan ditim     Preheat oven 160 C (2)Mixer
Read more

Schuimpyes Untuk menambah warna cukup hanya 2 tetes,letakan ditepi plastik segitiga lalu diurut sambil ditekan kearah bawah sampai ujung. Lalu diisi adonan putih. Jadi tanpa mencampur adonan. Bahan: Putih telur 70 ml Cream of tartar 1/2 sdt Gula halus 150 gr+ 3 sdm Vanilla 1/2 sdt Maizena 2 sdm Pewarna biru 2 tetes. Pewarna pink
Read more

Kue Lemet Ubi Ungu Biasa dibuat dari singkong,ini dari ubi ungu,tetap enak lembut. Bahan: Ubi ungu 800 gr, dimasak,dihaluskan Tapioka 1 1/2 sdm Bahan Isi: Gula merah secukupnya, disisir Daun pisang secukupnya Cara: (1)Masak ubi,haluskan,campur      tapioka.Aduk rata,letakan didaun,     beri gula merah,beri adonan lagi     Bungkus daun pisang. (2)Kukus sampai matang
Read more

Kue Talam  Tepung Beras  Bunga Teleng Bahan: Tepung beras 150 gr Tepung tapioka 1 1/2 sdm Gula pasir 125 gr Garam 1/2 sdt Santan encer 400 ml Air bunga teleng 250 ml dapat diganti sesuai selera misal daun suji Vanilla 1/2 sdt Telur 2 dikocok lepas Air 150 ml Jahe seiris,masak dengan air,setelah mendidih jahe
Read more

Kue Kipo Khas Kotagede Jogya Kue Kipo mirip kue Bugis,tapi dibakar  Bahan: Tepung ketan 150 gr Tepung beras 1 sdm Santan encer hangat 65 ml dan air  hangat secukupnya Garam sedikit Pasta pandan 2 tetes Air bunga teleng 2 sdt Isi: kelapa parut  125 gr       Gula merah 50 gr      
Read more

Es Serut Korea Patbingsu Adalah es serut yang bahan dasarnya kacang merah manis Bahan: Kacang merah 150 gr(kering) Gula pasir 6 sdm Nutrijell 1 bungkus Pewarna biru,pink, hijau, bunga teleng Gula pasir 5 sdm Buah pepaya dipotong secukupnya Nanas disetup, dapat nanas segar, pisang. Untuk es serut bunga teleng: Syrup bunga teleng, kolang kaling warna
Read more

Cookie Goreng Tepung Bunga Teleng Cookie dipilih yang disukai,ini isi strawberry,isi selai kacang,cookie. Kelapa tanpa isi Terigu 3 sdm Garam sedikit Putih telur 1/ telur utuh 1 Air bunga Teleng 4 sdm/ dapat ditambah(karena ingin warna biru) Dapat diganti susu cair untuk tanpa warna. Cara: (1)Buat pelapis,campur semua bahan (2)Celupkan cookie,goreng dengan       api
Read more